不只是小朋友会挑食，连我们身体里的心、肝、脾、肺、肾也有自己钟爱的食物。吃对了他们喜爱的食物，可以有效地养护五脏六腑的健康。古语有云：“五脏调和，疾病不来找。” 这8种食物，赶紧了解一下吧！
皮肤暗沉粗糙，眼周口唇黑色素沉着，或腮腺肿大......这些让你变丑的特征，有可能是肝脏引起的[1]。想要颜值不掉线，那肝脏健康就很重要。
能明亮我们眼睛的胡萝卜，也有着“养肝之星”的美誉。它含有的β-胡萝卜素能转化为维生素A，对维护肝脏功能有着重大的作用。而且胡萝卜中的植物类黄酮，对肝脏健康也很有益。
同时胡萝卜中的膳食纤维能帮助我们清理肠道，为肝脏减轻负担。如此优秀的养肝食材，关键还不贵。
护心 坚果
坚果富含Omega-3脂肪酸，这种物质能够降低血液中的甘油三酯水平，减少血液黏稠度，让我们的血液在血管里能更顺畅的流动起来。
而且它还有抗炎作用，可以缓解血管壁的炎症反应。同时坚果还含有矿物质钾、镁等营养，可辅助降低血压，对心血管健康非常有好处。
有研究随访了21万人，发现常吃坚果的人患心血管疾病的风险降低了14%！但平均每天吃10g，也就2~3个核桃的重量即可。
健脾 南瓜
这个季节健脾首先南瓜。它可是调理脾虚气弱的一把好手，可不要小看「健脾」的功效哦。而且当脾好了，湿气自然会慢慢消退的。
想健脾，南瓜和小米就是绝配，它们可以让健脾祛湿的功效加倍哦。更可贵的是，南瓜小米粥几乎适合每个人！
养肺 银耳
被称为“平价燕窝”的银耳，有着润肺化痰、养阴生津的作用。而且银耳性质平和，非常难得，大多数人都很适合吃它的！很适合用于缓解秋燥！
而且银耳热量很低，泡发100g的银耳，大概只有不到40kcal的热量，饱腹感却很强，很适合在减肥又想在秋冬滋润一把的朋友哦~
中医认为，肾，是我们的先天之本，精力充沛、头发乌黑、皮肤红润，都是肾精肾气充足的表现。西医认为，排除代谢废物要靠肾，调节身体血压要靠肾，维持骨骼健康也要靠肾……可见肾健康的重要性。
补肾可选择黑豆。
人称「豆中之王」的它，是药食两用的佳品。它具有补肾壮阴、补虚黑发、除湿利水的作用。即使在现代研究也表明，豆类的摄入和慢性肾功能不全风险降低有关。而且，黑豆是豆类中营养价值最高的那一档，它富含优质蛋白、钙质、大豆异黄酮等，抗氧化指标更是达到了黄豆的几倍甚至是十几倍之高。
所以，大家懂的，秋冬季节里，都快快给自己安排上黑豆吧！
护胆 牛奶
很多人都觉得不吃早餐容易得胆结石，其实是空腹时间过长才是增加胆囊结石风险的真正原因[2]，而且女性患上胆囊结石的风险会高于男性，主要受女性体内的䧳激素影响[3,4]。
生活中比较理想的护胆食物是牛奶！拥有丰富蛋白质和钙离子的牛奶能预防胆囊结石[6]，这项结论是得到我们国多项研究证实的。
没错，高钙饮食能帮助我们减少胆汁中疏水性胆汁酸，增加胆囊的正常排空来减少胆汁淤积[5]，还能阻止肠道回流胆汁的重吸收而改变胆汁成分，减少胆结石形成的可能性[6]。想要护胆的，不妨每天喝点牛奶。
养肠 红茶
爱喝红茶的人有福咯！就在最近，有研究发现，红茶有助于改善肠道健康，保护肠道屏障！[7]
实验以有结肠炎的小鼠为研究对象，连续7天给喝红茶治疗。通过对照发现，喝红茶的小鼠，要比不喝的小鼠，肠胃恢复得更快，肠道有益菌群也增加的更多。
这可能是因为红茶中的多酚类营养和其他有益成分，降低了肠道的炎症水平。小鼠的基因序列与我们人体非常类似，我们当然也可以通过食用红茶，来润润肠胃啦~
养胃 山药
传统养生学建议我们，秋季要多吃白色食物。现代营养学说，秋天要多吃粗粮。阿暖一听，大拍大腿，二者结合，不就是山药嘛！
山药养生，还对脾胃好，这也是传统中医和现代科学都点头的理论哦！霜降后的山药，尤其是质地紧实的铁棍山药，就是不可多得的养胃好选择！
天然护眼的8种食物
很多人都知道对眼睛有益的成分，如花青素、叶黄素、胡萝卜素、维生素A等，而这些成分在我们天然食物中已经很丰富啦！今天阿暖就来推荐8种富含这些营养素的食物，一起来看看吧
参考资料
[1] 孙焕林.肝硬化病人种种表现缘由[J].家庭医学,1997(04):42.
[2]Jrgensen T , Jrgensen L M . Gallstones and Diet in a Danish Population[J]. Scandinavian Journal of Gastroenterology, 1989, 24(7):821-826.
[3].中国慢性胆囊炎、胆囊结石内科诊疗共识意见(2018年)[J].中华消化杂志,2019(02):73-79.
[4]林果为, 王吉耀, 葛均波. 实用内科学 : 第15版[M]. 北京 : 人民卫生出版社, 2017.
[5]European Association for the Study of the Liver. EASL Clinical Practice Guidelines: The diagnosis and management of patients with primary biliary cholangitis. J Hepatol. 2017 Jul;67(1):145-172.
[6]王苑. 我国胆石症危险因素的Meta分析[D].山东大学,2015.
[7]. European journal of gastroenterology & hepatology 14 (9), 991-999, 2002 Black tea preserves intestinal homeostasis through balancing barriers and microbiota in mice.
编辑：小草鱼 图片：网络 投稿邮箱：nwjsw1810@163.com 联系阿暖：Auan-eating (微信ID
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