又到了可以狂炫砂糖橘的季节啦,皮薄味甜个头小的砂糖橘,一口一个根本停不下来,追剧聊天时,特容易像嗑瓜子似的越吃越上头,没一会儿就能消灭一袋。
但这种低嘌呤水果吃多了,也会诱使你痛风发作。是的,你没看错除了大鱼大肉的高嘌呤饮食,有些水果蔬菜吃多了也可能会让你痛“疯”了
为什么低嘌呤水果
很多高尿酸或者痛风小伙伴,都会谨记低嘌呤饮食的原则,因而时常被一些低嘌呤的水果的小小数值给蒙骗了。
由于有些水果的果糖成分比较丰富,当这些果糖大量涌入体内后,一方面会促使我们体内尿酸生成增多,另一方面,它还会抑制肾脏对尿酸的排泄,这两项一叠加,我们体内的尿酸浓度自然就成倍递增了。
砂糖橘虽然个子小,但我们身体内的各器官,却顶不住大家过于热情的投喂呀~
这些“果糖”
相对于果糖含量高的水果,我们生活中更应该注意这些,果糖中的“坏糖”,如 浓缩果汁、高果糖玉米糖浆、枫糖浆、麦芽糖浆、蔗糖等等,它们的破坏力可比水果中的果糖来得更凶猛。
有一项来自墨西哥的研究发现:含糖甜饮料喝得多,高尿酸血症的风险甚至可以升高到2.58倍(OR 2.58, 95%CI 1.27-5.26)
这项研究前瞻性地纳入了卫生工作者队列的数据,分析了1300名成年参与者的含糖饮料摄入和尿酸之间的关系[1]
证实了,含糖甜饮料里的果糖可能会增加高尿酸血症的风险!
其实果糖摄入过多,不仅仅会增加高尿酸问题,还会增加代谢综合征的风险,高血糖、高血脂、高血压等随之而来。
因而痛风、高尿酸的小伙伴,日常除了要关注高中嘌呤的食物之外,还需特别关注“果糖食品”。
如果痛风了
虽然有因吃砂糖橘诱发痛风的案例,但也不是一口都不能吃!痛风小伙伴还是可以放心吃水果!
《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识(2023年版)》中也指出,高尿酸血症患者可食用含果糖较少的水果,如柚子、樱桃、梨、菠萝、李子、菠萝等。
水果是可以吃,但不能放开了肚子来吃。每天应控制在200~400g,就很适合。还要切记,日常生活中水果能直接吃就直接吃,不要打成果汁来喝。
就以橙子为例,我们正常情况下吃一个橙子就足够了,但想要喝一杯鲜榨的橙子汁,那至少得需要2~3个橙子。虽然橙子也属于低嘌呤水果,但这一杯下来,果糖是很容易就超标了。
因而痛风、高尿酸小伙伴吃水果时,即要避开高嘌呤水果,也要避开含糖量高的水果,更要控制摄入量。
生活中优秀的食材还有很多的,比方说这26种比鸡胸肉更优秀更减脂的好肉肉,也可以关注一下。
参考文献
编辑:小草鱼 图片:网络 投稿邮箱:nwjsw1810@163.com 联系阿暖:Auan-eating (微信ID
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