软糯甜润,一汪糖心!中国人的秋日顶流,到底有多养人?

美食   2024-11-05 18:30   浙江  

一年一吃柿子的时候来啦!柿子的美味,毋庸置疑。但柿子的营养,却总有争议。

柿子真的对身体好吗每天来点柿子,对身体有什么好处?今天,阿暖就和大家聊一聊柿子,也借此,祝大家「心想柿成」「柿柿顺心」呀!


改善便秘

柿子中的不溶性膳食纤维的含量可以达到1.4g/100g,是芹菜的1.5倍还多,可以刺激肠胃的机械运动,帮助我们改善便秘

此外,柿子中还有以果胶为主的可溶性膳食纤维,含量大约为2.5g/100g,它可以吸水膨胀,可以增强饱腹感,也可以促进肠胃蠕动哦。

秋冬容易便秘的朋友,不妨来点儿柿子呀!



保护眼睛和皮肤


看颜色就知道,柿子中有丰富的胡萝卜素,对于抵御蓝光,保护眼睛健康,促进皮肤健康都非常有好处哦。


此外,柿子中的钾、维生素C,还有各种酚类物质等,都非常丰富!对于身体维持正常的免疫功能,预防身体的炎症反应都很有益哦!

如果你吃的是柿饼,那柿子中的营养素还会进一步浓缩,营养程度加倍哇!而且,还可以避免柿子中的鞣酸刺激肠胃,对肠胃脆弱的朋友也会更加友好!

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天气刚一降温,阿暖就在后台收到了好多小伙伴的催促。


阿暖当然记得柿饼啦!今年也有在好好寻觅好柿饼,为大家找到了更好吃的升级版富平流心冰柿哦!

国家地标产品,配料干净,0防腐0添加,阿暖亲测:好好吃!


口感糯糯的,带着微微的嚼劲,咬一口满嘴都是清香的柿子甜,和去年相比,甜味更加克制,不齁嗓子,柿子的香味儿更足了!



这样品质的柿饼,在线下商超是很难见到。不管是自己吃,还是送礼,都很体面哦。现在下手还有活动价!

活动价:39.9元/盒,59.8元/2盒(12枚/盒)

活动时间:11.05-11.11



软糯香甜
鲜柿+柿饼的美好结合
A N U A N - E A T I N G


不用传统干瘪的上霜柿饼,富平流心冰柿是烘烤出的半干柿饼口感介于新鲜柿子和干瘪柿饼之间。



普通柿饼制作周期一般是40天左右,而这款流心柿饼,从果子下树到成品时间不过一周。对鲜果的品质要求更高,不用库存陈果,做出来的柿饼也新鲜多啦!


看这水润透亮的溏心,保留了柿子的原香味!吃起来冰淇淋又像果冻,堪称柿饼界的”哈根达斯“!很难想象一个柿饼能鲜成这样!




国家地标产品
鲜果现做 0防腐剂
A N U A N - E A T I N G

这流心冰柿的原料可不得呢,富平尖柿是从全世界1200多个柿品种里面选出的好品种,还于2013年还拿过全国农产品地理标志,非常优秀的哦!



新鲜采摘后加工成冰柿,全程0防腐0添加!配料干净,比市面乱七八糟添加剂的柿饼吃起来放心很多!


烘烤过后的柿饼,不仅脱了涩,甜度能比新鲜柿子翻上一倍!高达35°+!入口是一阵排山倒海的甜蜜!但带着新鲜柿子的清香,又不至于齁,吃完一个只觉得意犹未尽!



中国最传统的是吊柿饼,但总有人担心制作环境不是那么干净。经过多年的更新迭代,我们终于能吃到本地人以前品尝到鲜柿饼的口感了!



如今,鲜食柿饼在韩国、日本比国内更贵更火呢!好多朋友千里迢迢地去买,但还是咱们自己的柿饼更新鲜,也更实惠呀!



阿暖赶紧和厂商大杀价,可惜只卖两个月啦!拆开当精致下午茶,这不分分钟怒省几十元点蛋糕甜品的开销!



且还是一坑一果包装发出,顺丰包邮、冰袋+保温袋+泡沫箱发出,就这精美程度,当成高级甜品送礼也很合适呦!


 

产地优越 工艺严苛
A N U A N - E A T I N G

普通柿饼可能会用库存成果,但这款富平流心冰柿,得是10月23日霜降前后的果子,霜降至,柿子红,遭冻过的柿子才会更甜嘞!


还得满足:高山岭向阳果、红度80%、果子个大完好条件,才符合采摘标准。



不仅采摘工序复杂严格,各个环节的生产也是非常苛刻。

先经过一轮机器挑选大小,再人工挑选品质,果型不好、有外伤、有瑕疵的都挑选出来。

再进行剪柿花、削皮、挂架、进烘炉、下架、装盒、装袋、进冻库低温锁鲜等多道流程全程没有任何香精防腐剂,吃起来很安心。



如果烤制技术不过关的话,做出来的柿饼品质不稳定,损耗也多。目前市面很多柿饼只是普通烘箱烤制,工艺不成熟。

阿暖确认过,这款柿饼的基地是斥巨资引入了专业设备的。


车间全程穿戴无菌工作服、口罩

热泵能40°低温烘烤进行48小时,中转6-7个小时,然后零下18度进行速冻锁鲜,完成之后再发货,时间仅3到4天左右。
在无菌干净的烘房内进行,代替了传统的露天晾晒,更加卫生。

在保证品质的情况下,也减少了损耗,所以咱们的柿饼价格也更优惠。


柿子烘烤后,外皮Q弹,果肉变成可以吸食的浓郁果浆,红亮溏心,在阳光下闪着金光!入口糯叽叽,太诱惑了!难怪每年一上架就抢疯!

市面同品质柿饼一个高达10元,阿暖早早和基地定好一盒12枚,只要39.9元的价格!大家不要错过啦~



秋冬干燥,吃个流心柿子,一汪蜜流入喉尖,清清凉凉太润了!年只卖2个月,很多人都没吃过!快试试看哇!




/ 温馨提示:
1.收到后立刻放冰箱冷冻保存。
2.柿饼上的白霜是果糖葡萄糖稀出的物理表现,温度高时霜会融化。所以化霜不是坏果,不在售后范围之内。
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点“zan”点“在看”,一起柿柿如意~


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