秋冬,是桂圆味儿的。
窗外吹着寒风风,正适合在屋子里泡点桂圆水,又润又甜又滋补,喝完整个人都舒展了。
天气渐冷,阿暖特意为大家整理出了桂圆的好搭配,可以让桂圆的养生效果翻倍,还可以尽量避免桂圆吃多了上火哦~
桂圆和西洋参的搭配,可是中医的传统名方哦。
可以一起泡水,或者一同加入鸡汤中煲煮,或者打成粉,稀释成膏,隔水蒸过保存起来,每天取一小勺用开水冲着喝。
桂圆甘甜,有助于补益,长于补血。入心脾两经,对于养心特别好。
配上长于补气的西洋参,可以让桂圆补益之力进一步增强。另外,西洋参性凉,也能抵消一部分桂圆的火气。
睡眠不好的朋友,可以把桂圆和酸枣仁搭配起来煮水喝哦。
桂圆有助于补心血,又能养心安神。酸枣仁也是常常用来治失眠的中药。二者搭配起来,尤其适合年底操劳失眠的朋友。
此外,像桂圆银耳粥、桂圆红枣烫、桂圆莲子羹、桂圆八宝粥,都是不错的健康食方。
或者用桂圆干泡茶:与生姜一起泡,可祛湿散寒;与枸杞一起泡,可补益肝肾;与茯苓一起泡,可补气利尿哦。
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桂圆虽好,买到高品质的桂圆干却很难,有些甚至连SC(食品许可证)和条形码都没有,纯纯的“三无”产品。
如果一些商家卖几年前的陈货、熏硫货,或者是加糖货给我们,我们也很难辨别。所以阿暖就自己来把控啦~
拒绝熏硫、加糖,有霉味的陈货!只做无添加、高品质的桂圆干!
每颗桂圆干都是今年的新货,原色原味、颗粒饱满,大家光用肉眼就能看出它的品质了。都是现场实拍图,所见即所得!
并且制作桂圆干的鲜桂圆,是来自广东高州的8A无核石硖桂圆肉!这种桂圆肉不仅个头大,果肉还饱满,还是国家地理标志产品呢!肉质厚实、甜而不腻。大家收到货,就能闻到桂圆香,放手里搓还有果香味哦!这才是真正的、新鲜桂圆晒制的桂圆干。不过,今年的新货桂圆干格外珍贵。因为今年的广州,简直是暴雨下不停,从春天一直下到夏天,都还没停歇。受暴雨肆虐,桂圆的产量大幅减少。所以现在市面上售卖的,大多是陈货桂圆,阿暖能拿到手的新货桂圆干并不多,大家且买且珍惜~现在活动价:70元/罐,110元/2罐(2罐立减30元),210元/4罐(4罐立减70元,低至52.5元/罐)注:孕妇、糖尿病患者不宜食用桂圆干,易上火人群不宜食用过多。我们的桂圆干是纯蒸制的,期间不添加一丝化学成分。这种情况下,要想桂圆干好吃,很考验原料的品质。桂圆肉等级很多,细分品种都有60多种。阿暖跑东跑西,锁定了广东高州石硖的鲜桂圆!这里气候温和,光照雨水充足,出产的桂圆,比别的桂圆更加甘甜、清冽。追溯到2000多年前的西汉时期,高州桂圆的品质就足以当作贡品啦。由于历史悠久,这里的桂圆树,大多都是百年老树。越老的树结的果子越好,所以高州桂圆肉质肥厚,制成桂圆肉后,也比普通桂圆干更加厚实。买过超市里干瘪、发硬桂圆肉的朋友,就知道它的肉质有多棒啦!大家可以尽管去对比,能做到纯天然、高品质的,还是今年新货的桂圆干,真的很可贵!不加糖,不黏糊,手制桂圆干爽不粘连,粒粒无核,用手抓一把即可享用,还不会像鲜龙眼吃多了容易上火,用来泡水很不错哦~这款桂圆肉,是用柴火烘烤的古法制作出来的。桂圆摘下来当天就会处理好,及时锁住它的水分、甜度。用柴火低温烘烤足足36小时,经过初烘→翻动→换筛→再烘→出炉→洗筛之后,桂圆的自然清香得以保留,营养成分也得以浓缩!整个烘干过程不添加不健康的硫磺、防腐剂等。平均每12斤桂圆鲜果才能烤出1斤桂圆肉。美味实属来之不易!桂圆肉呈琥珀色,光泽饱满,吃起来醇醇的果香气。可以当做健康小零食直接食用,也可以加在米饭甜汤发糕里,加点都是画龙点睛的甘甜味道~每一种吃法都滋补又营养,一天吃几颗,口齿生香。喜欢的朋友千万不要错过呀!