有人管吗?我举报这个水果擦边!

美食   2024-11-28 18:36   浙江  



之前阿暖介绍了水果界的另类水果丑梨,发现大家对这种不太“正经”的水果都很感兴趣呀哈哈~


今天再给大家介绍一个在水果界的边缘疯狂试探的擦边水果——雪莲果。



第一次见雪莲果,它的外形,怎么看都跟水果没有半毛钱的关系吧~真不是隔壁薯类混进来的卧底?


把他放进红薯堆里,可能连红薯自己也分不清谁是同类了。



不过,在它土了吧唧的外表下,里面的果肉竟然晶莹剔透,淡淡的黄色无杂质,纯净得像一块儿玉。


吃起来口感脆脆的,咬一口像苹果,但味道是淡淡的清甜,有点儿像萝卜、甘蔗、马蹄和雪梨的结合体


好好好,反差感给它玩儿明白了,以为是糙汉,其实是仙女~



其他水果都在往浓郁香甜的路线上卷,只有雪莲果是独一份儿的清爽甘甜,水灵灵的,不争不抢就成为冬季的人气果王。

可恶,水果的边,还是让他给擦到了~


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雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,有500年的种植历史了,20年前开始引进我国。



雪莲果对海拔、气候、土壤等环境的要求比较特殊,国内能满足的产区并不多。

不过找产地,是阿暖的专长,今天给大家带来的雪莲果就是来自中国优质雪莲果核心产区云南丘北,现在正是新果上市的时候,赶快下单尝鲜吧~


现拍现挖现发货,新鲜的头茬果,美味抢先享,现在拍还有活动价!

活动价:29.9元/5斤装,42.9元/9斤装

活动时间:11.28-12.04



富含低聚果糖

血糖友好果

A N U A N - E A T I N G


雪莲果这么受欢迎,很大程度上是因为它的低聚果糖含量很高!

低聚果糖虽然含有“糖”字,但其实是一种膳食纤维,能帮助促进肠胃蠕动、润肠及防止便秘,对便秘患者来说是一种天然的疏通剂。

而且雪莲果的低聚果糖含量高达45%-70%,满满的膳食纤维~

“嗯嗯”不顺畅的朋友,一定要试试,和阿暖一起试吃的同事,不少都反馈吃完后,通便的时间都快了不少,拉得好爽!

另外,雪莲果太适合减脂党了。100g鲜果大约只有50kcal,比常见的苹果、梨、香蕉等水果的热量都低


而且它吃起来甜,但其实糖含量不超过4%,属于糖水果了。对需要控糖的糖尿病患者真的挺友好。



难得有一款水果,口感清清爽爽,营养也丰富,还可以大口炫不怕长胖,不怕升血糖。果断拍它!



云南丘北

高原红土种植

A N U A N - E A T I N G


雪莲果原产于南美安第斯山脉,因为口感和营养表现太优秀了,引进我国后,在云南省率先开始栽种。



作为高原水乡的天赋之地,云南丘北,成为中国优质雪莲果核心产区。我们这款雪莲果基地就在这里!

每一个雪莲果都种植于2000米高山红泥沙土地,坐拥北回归线上的温暖阳光。享受一年3000小时的日光浴。



这里远离污染,果香纯粹自然,品质远超其他产区。

高原露天传统种植无农药无化肥,0农残、0冷库果,生态种植全家都能放心吃!




头茬鲜果

现拍现挖现发

A N U A N - E A T I N G


雪莲果从采挖、筛选到发货全程靠人力。


因为每个果子在士里扎根得很牢固,农民手脚并用挖果很是费力。0冷库果、0库存果!全都是当季鲜果,下单后农民们在地里一棵棵现挖的。



区别市面上的统货,我们的果子经过人工精选筛选分级。大小均匀,不打甜蜜素,甜度都是刚刚的好!


本款有5斤装和9斤装两个规格,为保证果子更安全地送到大家手中,每个雪莲果不仅有网套保护,还特别采用六面气柱全方位包裹!


我们发的雪莲果还是头茬鲜果,现在正是果味正浓的时候~




生吃炒菜煲汤

超百搭

A N U A N - E A T I N G


现在这个时间的雪莲果甜度刚刚好,完全不会腻,脆脆的,汁水多到一口下去兜不住,超级解渴!


而且刚挖出的果子水分太足了,阿暖首推空口啃,一口一个大满足~


收货后如果想要更甜的口感,可以稍微放置两三天等果肉变成黄色、浅橙色的再吃,又甜又爽。


除了削皮直接啃,还可以炒菜炖汤超百搭~


和玉米、排骨一起老火煲成靓汤,清甜的滋味刚好解了肉的腻。喝一口汤,香香暖暖又鲜甜。没吃的一定要试试!绝了~~~



阿暖最后要提醒大家,削皮的时候除了最外层果皮,里面白白的浆皮也要削掉哦。这样口感才更鲜甜。



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点“zan”点“在看”,一起吃雪莲果~


阿暖吃什么
属于女性的饮食科普 让我们认真吃好每一口!
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