点击下方卡片关注小李食代，可以查阅更多菜谱哦！
大家好啊，我是小李！喜欢做饭，喜欢用美食来记录平淡的生活。每天分享一道好吃的家常菜，用简单的食材做出不一样的美食！
居家过日子一日三餐不可能天天都是大鱼大肉，吃的最多的还是一些简单的家常菜。我个人比较喜欢用各种蔬菜炒鸡蛋，做法简单还好吃，比如西葫芦炒鸡蛋、包菜炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋等等。
不过我最喜欢的还是西红柿炒鸡蛋，做法简单又好吃，拌饭、拌面都好吃，酸酸甜甜的特别下饭。
准备食材：西红柿、鸡蛋
配料：花生油、生抽、蚝油、盐、白糖
具体做法
1、这个菜的食材非常简单，只需要一颗西红柿和两颗鸡蛋。将西红柿洗干净后切碎，家里有小朋友的可以去一下皮，然后碗中打入几颗鸡蛋搅散备用即可。
2、起锅烧油，油热后先倒入鸡蛋液，待其定型之后再搅散，炒熟后盛出来备用。
3、锅中再少放一点油，油热放入西红柿翻炒均匀，可以加一点点盐，这样西红柿能更快的炒出汤汁。
4、西红柿炒出汤汁后再放入炒好的鸡蛋，加生抽、蚝油、盐和少许的白糖调味，再次翻炒均匀，使调味料入味。
5、最后再出锅之前撒上一点小葱花或者是青菜叶即可，好吃又好做。
6、这个菜真的非常简单，从洗菜开始到出锅也就十分钟左右吧，关键是还特别的下饭，因为这个菜我又多吃了一碗饭，不知道吃什么的时候可以试试这个！
我每天都在绞尽脑汁的想既简单又好吃的家常菜，平常在家不知道吃什么就翻翻我做的菜，肯定能有一道能让你喜欢，拒绝点外卖，自己来做饭，喜欢我的分享的可以点赞，收藏加关注，接下来我会为你带来更多更好的美食分享！
