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大家好啊,我是小李!喜欢做饭,喜欢用美食来记录平淡的生活。每天分享一道好吃的家常菜,用简单的食材做出不一样的美食!
天气越来越冷,早上是越来越不想起床,但是家里有上班或者上学的,还是得起来做早饭,这个时候的早饭是越简单越好,最好几分钟就能搞定。
今天分享的这个清汤面真的超级简单,几分钟就能搞定,早起五分钟就能吃上一碗热乎乎的汤面,有菜有蛋还有汤,天气越来越冷早上来上一碗热乎乎的汤面,暖身又暖胃!
准备食材:面条、鸡蛋、菠菜、大葱
配料:花生油、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、醋、香油
具体做法
1、面条我是用的现成的挂面,直接煮就好,锅烧热后倒入少许食用油,油热打入一颗鸡蛋,待其定型之后再翻面,煎熟即可。
2、接着倒入适量的清水,水开后下面条,大火煮开。
3、烧水的时间可准备上一点菠菜,面条煮的差不多的时候放入菠菜,稍微烫一下菠菜变软即可。
4、然后准备一个大一点的碗,碗中放入一点葱花,加入生抽、蚝油、盐和香油,少许胡椒粉,喜欢吃酸的可以放上一点醋。
5、面条煮熟后盛出来一点面汤,放入碗中,先搅拌一下,然后将面条、菠菜和鸡蛋也都盛到碗中,一份简简单单的清汤面就做好了。煮个面条的时间早餐就做好了,是不是非常简单啊,喜欢你也赶快动手试试吧。
真心地建议每家都备上一点干面条,不想出去买湿面条或者是不想自己做的时候随时都可以煮上一点吃。我煮的是这个山药玉米龙须面,感觉很是不错,配料表比较简单,价格也很是实惠,连接我放在下面,喜欢的可以自己拍哦!
我每天都在绞尽脑汁的想既简单又好吃的家常菜,平常在家不知道吃什么就翻翻我做的菜,肯定能有一道能让你喜欢,拒绝点外卖,自己来做饭,喜欢我的分享的可以点赞,收藏加关注,接下来我会为你带来更多更好的美食分享!