全球知名生物黑客、健康顾问加里·布雷卡（Gary Brecka），长期从事死亡率研究，根据人们的医疗记录和人口统计数据预测人们的寿命，制定科学的健康方案，他的客户包括企业高管、模特以及职业拳击等领域的运动员。他分享了自己帮助的高血压病人通过饮食和补剂的调节，使其身体恢复的案例。其中被他反复提及的补剂，就是甜菜碱（TMG）。
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干货总结
高血压的判定：高血压是指动脉血压持续升高的一种慢性病，当一个人的收缩压（SBP）持续高于 140 mmHg 或舒张压（DBP）持续高于 90 mmHg 时，即可诊断为高血压。
心脑血管病的临床指标及基因检测：同型半胱氨酸和 MTR 甲基化。
甜菜碱（TMG）的降血压机制：降低同型半胱氨酸，从而改善内皮功能，增强血管的舒张能力，促进血流，降低血压。
有助于降低同型半胱氨酸的食物：富含叶酸、维生素 B6、维生素 B12、甜菜碱、膳食纤维的食物。
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加里·布雷卡：人类生物学家、生物黑客
加里·布雷卡（Gary Brecka）是一位著名的生物黑客、健康顾问和长寿专家，以其在优化健康、提升人类性能和延长寿命方面的研究和实践而闻名。他的研究领域包括基因检测、营养补充、生活方式调整等。加里长期从事死亡率研究，根据人们的医疗记录和人口统计数据预测人们的寿命。他致力于通过科学和技术手段，优化人体的各项功能，以达到延长寿命和提升生活质量的目的。
在油管千万博主乔·罗根（Joe Rogan）的一期播客节目中，加里讨论了一系列与健康和长寿相关的重要话题，特别是关于高血压及其管理的深入见解。他分享了自己帮助的高血压病人通过饮食和补剂的调节，使其身体恢复的案例。一起来看看这号称「无法根治的慢性疾病」，是如何在健康的生活方式和科学的补剂下得到缓解的吧！
图：加里·布雷卡（Gary Brecka）
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高血压：沉默的杀手
高血压是指动脉血压持续升高的一种慢性病。根据世界卫生组织（WHO）的标准，当一个人的收缩压（SBP）持续高于 140 mmHg 或舒张压（DBP）持续高于 90 mmHg 时，即可诊断为高血压。高血压被称为“沉默的杀手”，因为在早期阶段往往没有明显症状，但却可能导致严重的心脑血管疾病，如心脏病、中风和肾衰竭。
加里在节目中提到，如果收缩压长期持续 160 mmHg 以上，身体将处于危险的状态。
图：世界卫生组织（WHO）对高血压的描述
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与高血压相关的临床指标及基因检测
01.同型半胱氨酸（Homocysteine）
心脑血管疾病与高血压息息相关。Gary Brecka 提出，在叶酸、维生素 B6 或维生素 B12 缺乏或者基因异常的情况下，同型半胱氨酸会随之升高。同型半胱氨酸是在体内蛋白质代谢过程中产生的含硫氨基酸。体内同型半胱氨酸的提高会让血管处于时刻收缩的状态，从而显著提高血压。
02.MTR 甲基化
Gary Brecka 强调了基因检测在评估心脑血管疾病风险中的重要性。MTR 基因甲基化检测是其中一个关键检测。MTR 基因编码一种酶，这种酶在同型半胱氨酸的代谢中起关键作用。如果 MTR 基因出现异常，同型半胱氨酸在身体中即将无法被代谢，从而直接导致高血压的形成，并进一步提高心脑血管病的发生概率。
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甜菜碱：降低同型半胱氨酸
图：甜菜根，甜菜碱的主要饮食来源
同型半胱氨酸可以通过补剂的形式来降低，例如加里在节目中提到的甜菜碱（TMG），学名三甲基甘氨酸，是一种天然存在的化合物，主要来源于甜菜根。甜菜碱通过提供甲基基团，有助于同型半胱氨酸的代谢，将同型半胱氨酸转化为甲硫氨酸，从而降低体内同型半胱氨酸的水平。
加里认为，摄入适当剂量的甜菜碱对健康、尤其是心脑血管的健康和降低血压有很大的帮助，更是所有心脑血管疾病患者都非常需要摄入的补剂。
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有助于降低同型半胱氨酸的食物
除了补剂，还有哪些食物能够帮助降低同型半胱氨酸呢？加里在节目中给出了以下答案。
富含叶酸的食物：叶酸是同型半胱氨酸代谢的关键。富含叶酸的食物包括深绿色蔬菜（如菠菜、甘蓝）、豆类（如黑豆、扁豆）和全谷物（如全麦面包、糙米）。
富含维生素 B6 的食物：维生素 B6 参与同型半胱氨酸的代谢。富含维生素 B6 的食物包括家禽（如鸡肉、火鸡）、鱼类（如鲑鱼、金枪鱼）、土豆和香蕉。
富含维生素 B12 的食物：维生素 B12 在同型半胱氨酸转化为甲硫氨酸的过程中起重要作用。富含维生素 B12 的食物主要包括动物产品，如肉类、鱼类、鸡蛋和奶制品。
富含甜菜碱的食物：如甜菜、菠菜和藜麦，这些食物有助于提供 TMG ，降低同型半胱氨酸水平。
增加膳食纤维摄入：高纤维饮食可以改善肠道健康，帮助维持健康的同型半胱氨酸水平。富含膳食纤维的食物包括水果、蔬菜、豆类和全谷物。
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