近年来，随着抗衰老意识的提升，越来越多的人开始关注衰老。在此背景下，NMN 一面世就备受关注，国际顶级生物期刊上也已经有许多篇关于 NMN 的研究。但与此同时，也有不少人对长期补充 NMN 的安全性提出质疑。NMN 到底安不安全？能不能长期补充？一起来看看科学研究怎么说。
干货总结
NMN 可以提高人体 NAD+ 水平，降低与年龄相关的疾病风险。
补充 NMN 可以唤醒体内活力，让人精力更加充沛，同时有助于改善睡眠。
很多疾病都是由于代谢紊乱造成的，而 NMN 作为调节代谢的重要物质，补充 NMN 有望通过增强代谢稳定性来改善这些疾病。
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来自诺贝尔奖的“不老科技”
NMN，即 β-烟酰胺单核苷酸，是一种天然存在的生物活性核苷酸，在体内可以转换成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，也就是 NAD+。
1904 年，英国生物化学家 Arthur Harden 试图在酵母细胞之外重现发酵过程。在实验室中，他将酵母细胞中的成分分为两部分，一部分是热不稳定的，另一部分是热稳定的。他推测，热稳定部分含有辅助因子和其他帮助蛋白质进行反应的稳定分子。而这部分辅助因子，就包括了 NAD+ 分子，这也是人类首次发现 NAD+ 分子。
16 年后，Hans Von Euler-Chelpin 博士提纯了 NAD+ 并发现其分子结构。因为揭示了 NAD+ 的化学结构，并且发明了影响世界 100 多年的发酵法，Hans Von Euler-Chelpin 博士被后世尊称为“ NAD+ 之父”。
因为在糖和发酵酶发酵方面的研究成果，两人共同获得了 1929 年的诺贝尔化学奖。
图：1929 年诺贝尔化学奖获得者
Arthur Harden和 Hans Von Euler-Chelpin
而短短 3 年后，1931 年的诺贝尔医学奖颁给了 Otto Heinrich Warburg，以表彰其发现的 NMN 在机体氧化还原反应中发挥的重要作用。Warburg 的工作表明，在发酵过程中 NAD+ 的烟酰胺部分接受氢化物变成 NADH，并使反应进行。NAD+ 第一次与生命代谢产生了关联。
图：1931 年诺贝尔医学奖获得者 Otto Heinrich Warburg
此后，关于 NMN 的研究一直如火如荼。经过多项近年研究发现 NMN 能延长动物寿命，科学界为之震动的同时，也将 NMN 这种抗衰药物带到人们面前。
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NMN 到底有哪些作用？
01.让精力更充沛
在动物研究中，补充 NMN 在正常和病理条件下都可有效提高各种外周组织中的 NAD 水平。而在人体中，补充 NMN 能让人精力更加充沛。
一项包括 48 名广州珠江跑步队运动员的，为期六周的随机、双盲临床试验表明，在运动员中补充 NMN 能通过增加骨骼肌对氧气的利用，增加有氧运动的能力。
而另一项在老年人中进行的研究发现，摄入 NMN 可有效减少嗜睡，预防老年人身体机能下降和改善疲劳。睡眠好了，精力也就充沛了。
可见，不管是经常锻炼的运动员还是老年人，补充 NMN 都可以唤醒体内活力，绽放更多年轻能量。
02.预防多种疾病
很多疾病都是由于代谢紊乱造成的，而 NMN 作为调节代谢的重要物质，补充 NMN 有望通过增强代谢稳定性来改善这些疾病。以心血管疾病为例，补充 NMN 可以激活 SIRT1（一种对心血管有益的酶），从而起到保护血管，预防心血管疾病的作用。
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风靡十余年的抗衰明星成分
要说到 NMN 风靡全球的开始，就不得不说到这篇发表在国际顶级生物期刊 Cell 上的文章。
这篇文章的研究发现，对 22 月龄（相当于人类 60 岁）的小鼠使用 NMN 一周后，小鼠在线粒体稳态、肌肉健康等关键指标上恢复到了 6 月龄小鼠（相当于人类 20 岁）相似的状态。
此后十年间，此团队也一直专注于抗衰老领域，在各大顶级期刊上先后发表 30 多篇研究论文。与此同时，NMN 也作为“抗衰神器”活跃在人们的视野中，成为全球明星富豪挚爱的抗衰宠儿，渐渐被更多人知道和使用。
2020 年，日本学者首次用人体临床研究评估了单次口服 NMN 的安全性。
研究结果表明，单次口服 NMN 在健康人中能被有效代谢，不会造成任何明显的有害影响，口服 NMN 是安全的。
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长期补充 NMN 是安全的
既然单次服用是安全的，那么长期补充 NMN 又是否安全呢？
研究者招募了 36 名健康的志愿者，进行一项随机、双盲、安慰剂对照、平行研究，评估补充 12 周 NMN 对血液 NAD 代谢物水平、SIRT1 表达和其他代谢健康参数的影响。
结果发现，连续补充 NMN 对健康人激活 NAD、改善代谢是安全且有益的。同时该研究还表明，补充 NMN 可以缓解血管僵硬并降低心血管事件的风险，特别是对于 BMI 和血糖偏高的人，效果更明显。
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