有人曾问：“历史长河五千年，养生方式千万种，最切实可行的方式是哪种？”而最高赞回答只是简单四个字：“好好吃饭”！然好好吃饭，说起来容易做起来难。吃好一日三餐看似简单，能做到却也不容易。我观察到，现如今人们的物质生活逐渐富足，可选择的食物越来越多，但好好吃饭的人却越来越少。日常生活中，有多少人每天不吃早餐，又有多少人为了减肥不吃主食或者不吃晚饭，有多少人因为加班忙，工作累，中午、晚上都点份外卖草草了事？又有多少人，觉得自己做饭太麻烦，随便吃点儿，凑合一顿？殊不知，每天按时吃饭，规律饮食，才是最健康的生活方式！你是不是也有过这样的经历：有时是因为忙碌，有时是因为心情不好，不按时吃饭或是随便吃一点；吃饭时习惯把注意力放在手机上，忽略了感受食物本身的味道。认真对待一粥一饭，是对生活负责，也是对自己负责。越是忙碌的时候，越是心情不好的时候，越要好好吃饭。如果有条件，尽量自己动手做饭，按时按点，不凑合，不暴食，多素食，少油盐，少肉食，少吃烧烤、腌制类食品，不要吃太烫的食物，细嚼慢咽，如此就是对自己身体负责，就是对自己健康负责！ 曾有一位学者问禅师：“和尚是怎么修行的？”禅师回答：“饥来吃饭，困来即眠。”学者听后感到很疑惑：“平常人不也吃饭睡觉吗？这算什么修行？”禅师回答：“平常人吃饭时千般计较，不肯乖乖吃饭；睡觉时百般思索，不肯乖乖睡觉。所以，他们与我的用功不同。”吃饭，虽是一件稀松平常的事，却藏着人一生的福报！现代人，生活节奏快，常常无心做饭，叫个外卖，胡乱对付一顿。于是许多家庭里的厨房渐渐成了一种摆设，慢慢也失去了该有的价值和温暖。如此看来，能够放慢脚步，该做饭就做饭，该吃饭时就吃饭，一心一意地过好生活中的每一天，不去想乱七八糟的东西，就是一个人最幸福的生活。当一家几口能够围坐在餐桌上，吃着热气腾腾的饭菜，有说有聊，有谈有笑，这又何尝不是一个补充能量、自我疗伤的方式呢？
清朝名臣曾国藩一生多病，却活到了62岁，在当时已算是高寿了！他说：“养生之道，当于‘食眠’二字悉心体验。食即平日饭菜，但食之甘美，即胜于珍药也。眠亦不在多寝，但实得神凝梦甜，即片刻亦是摄生矣。”简单来说，好好吃饭，不求大鱼大肉，但求食之有味；好好睡觉，不求睡的太多，但求醒后神清气爽。人到中年才渐渐明白一个道理：除了身体和灵魂是你自己的，其它的都是暂时拥有。故而好好吃饭，好好睡觉才是富养自己好的方式！好好吃饭就是给身体补充充足的能量，只有胃里舒服了，人才会更舒心。对于我们每个人来说，可能一生当中最重要的事情就是饮食起居了，吃饭就是我们生活当中最基本的修行，毕竟每天都要面临着这样的事情。美食家蔡澜曾说：“好的人生，从好好吃饭开始；好好吃饭，也就是好好爱自己。”照顾好自己，从善待自己的胃开始；充满幸福感的生活，就藏在一餐一饭中。接下来的日子里，按时吃饭，认真生活，把日子过得红红火火热气腾腾。人间的酸甜苦辣，唯有美食不可辜负，最抚慰人心，给人以生活的力量。而吃饭不一定要吃山珍海味，也不必追求各种昂贵的保健品，好好用心吃粗茶淡饭即是最好的养生！
人活世上，需要穿衣，需要吃饭。而人或可暂时无衣，但绝不能不吃饭。衣服是加在人体外面的，而饮食则进入人体内，经过消化，融为己有！由此说，饮食是生命的基本保证，是自然而然的事情。要想健康，就要好好吃饭！在生活中，我们常会因为情绪波动而不想吃饭；会因为减肥而不敢吃饭；会因为忙碌而忘记吃饭。对于成年人，更是有无数个牵强的理由，不去好好吃饭。然直到我们真的生病了，才会发现好好吃饭是多么重要！王阳明在《传习录》中说：“今人于吃饭时，虽然一事在前，其心常役役不宁，只缘此心忙惯了，所以收摄不住。”意思是：有些人，吃饭时即使无事，他的心也经常忙乱，而不安定，只因他这颗心忙惯了，所以收摄不住。世间有万般忙碌，但最忙的还是我们的心。尤其是一个颗没有修炼的心，会经常起妄念，以至于根本无法体验及享受生活的美好。殊不知，好好吃饭，即是人生最大的修行！食物是生命能量的来源，爱自己，就应该要先学会好好吃饭，然后你才会有足够的精力去追寻你所想要的一切。然在生活里，只要你细心观察就会发现：挑挑拣拣去吃一顿饭的人，常常不会快乐，匆匆忙忙敷衍一顿饭的人，往往失去了健康！记住，健康才是你的核心竞争力！吃饭时，若是思虑太多，很容易消耗元气，若是心中烦闷，会难以消化。要知道吃饭并不是为了满足一时的胃口及欲望，而更多的是感知幸福，维护身体的健康！
