小雪:茶疗养生

美食   2024-11-22 10:49   福建  

《月令七十二候集解》说:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者,未盛之辞。”


小雪,寒未甚,雪未大,一切尚有余地。



小雪三候


一候 | 虹藏不见

气温降低,北方以下雪为主,因此不见雨虹。


二候 | 天气上升地气下降

天地间阳气上升,阴气下降,导致阴阳不交,万物凋零。


三候 | 闭塞而成冬

天地闭塞而进入寒冷冬季。



小雪养生


【疏肝理气】


熬过“悲秋”后,我们还要警惕“冬郁”。


因为冬天阳气内藏,阴气渐盛,我们的气血循环也会减慢,再加上寒邪和湿邪的侵袭,容易气机不畅,导致情绪郁结。


肝郁气滞还容易横逆犯胃,导致胃气上逆或胃动力下降,出现胃胀、胃痛、消化不良等情况。


所以小雪之后,需要注意自己的情绪变化了。如果出现情绪不稳定、烦躁、焦虑、抑郁、失眠多梦等情况,那就需要吃点芳香理气的食物,不仅能使肝气顺畅,还能促进脾胃功能恢复。


这个时期可以多喝一点岩茶。岩茶茶性平和,不温不寒,适宜秋冬季节。乌龙茶被称为“减肥茶”,可以帮助茶友在“进补”的同时,带走体内多余的脂肪堆积。而且岩茶自带的品种香,以及工艺香、焙火香,香气馥郁且富有变化,通窍散郁结!



【温补肾阳】


我们养了大半年的元气,都是为入冬做准备,而立冬后的15天,更是调养身体的关键冲刺期。立冬养生要点就一个字——藏。《黄帝内经》讲:“冬不藏精,春必病温”。秋冬时,人体阳气向下潜藏于体内。天气越冷,阳气藏得越彻底,五脏气血就越强,人体根基也就越稳固,这可是体质升级的好时机哦!若阳气没藏好而散失,来年春天能量不足,肾水无法涵养肝木,就容易感冒、过敏,还可能四肢痿弱、逆冷呢。


那阳气靠什么收藏呢?《黄帝内经》提到:“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也”。所以,肾阳是一身阳气之本,是抵御寒冷、温暖身体的关键。若肾阳不足,其他脏腑也会受影响,出现阳气虚衰。


入冬第一课,重点就是顺势补肾阳,就像在旅程开始加满燃料,这样才有能量度过漫漫寒冬。


老白茶煮着喝。老白茶性温味甘,能够聚集体内阳气,使身体发热起到暖胃作用,还能让人体增强对寒冷气候适应能力。


好茶集锦:


岩茶系列:

三仰峰肉桂:桂皮味加上老树的煞口感,带来似跳跳糖在舌尖的刺激感!

石乳:经典再现,寻找记忆中的味道。

水金龟:腊梅香仿佛被包裹在茶汤之中,吞咽后,侵染整个口腔。

半天妖:花蜜香是内核,缓慢释放至满口生香。

岩茶:今年第一款新茶,我们选择了“兰香水仙”。

纯种大红袍:桂香兰韵,像极了一位温润的君子。

白鸡冠:最大程度还原佛手柑香。

牛肉(中火版):细腻的茶汤下,是各种香气的争奇斗艳。

龙肉:桂皮香辛辣,似狮子博兔般的狠劲。

铁罗汉:药香、果香,奶香层次感丰富,茶汤醇厚,敦实如罗汉。


白茶系列

2024荒野首采牡丹:望闻问切,品具牡丹之美!

2011蜜枣香老白茶:木质的微苦与蜜枣的清甜相撞,充满张力,层次丰富。

2023荒野牡丹王:浓郁浆香的冲击感,好似比兰花香更胜一筹。

2023白毫银针:兰花香为主,几分枝叶的绿意,毫香勾勒出几分朦胧,如灯下观美人一般

2012老丛白茶:是藏红花这样昂贵的香料煨出的药感蜜香。
评姐的陪嫁茶:让你体验什么是真正的药香!!!(618狂欢周最后两天,抓紧抢购!)
618狂欢周:2013雪梨香牡丹直降150元,打响狂欢第一天!
2018牡丹王:似谦谦君子,温润如玉。(内附上新心动价)
2022白毫银针:啜茶时,竟似朵朵兰花在口中绽放!!(内附上新惊喜价)
2022荒野牡丹王:清清冷冷的高山韵,配上雅致的兰花香,堪称一绝(内附上新惊喜价!)
2018有机银针:茶汤Q弹,毫香馥郁,兰香点缀!
2021荒野牡丹王:兰花香为主,淡淡的青苔味散落四周。(内附上新惊喜价)
2016一级牡丹:毫香落入水中,化为豆奶粉似的粉质感,冰糖般的清甜!(内附上新福利)
2013老知青贡眉:像一颗夹心硬糖,咬破之后,滋味感炸裂(内附超值惊喜价!)
2015三级牡丹:马蹄般清甜,在茶汤将冷未冷时,有雨打荷叶的清凉感!
2014牡丹王:毫香浓郁,尾调带一点柑橘的清香。
2009牡丹:丛香、花蜜香、药香、薄荷香......上演味觉盛宴
2013太姥银针:仅是谷物香就俘虏了一群人?
2015碳焙银针:兰草香与谷物香完美结合,毫香似可咀嚼!
2014陈年白牡丹:花香越显,果子的甘甜落入水中,泛起点点涟漪


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