为何钟情白牡丹呢？
这四点理由足够让人心动！
形美
白牡丹外形芽叶连枝成朵，细看如盛开的花朵。叶片背面芽毫显露，绿面白底，亦有“天青地白”之称，其叶面、叶脉在色泽上有差别，呈“绿叶红筋”状，也称做“红装素裹”。
香郁
白茶中的白牡丹，是花香的集大成者。在新茶白牡丹中常出现更为鲜爽的花香，如清郁淡雅兰花香，空灵鲜爽的铃兰花香，香得清透纯粹，沁人心脾。主要贡献者是茶叶中高沸点香气物质——芳樟醇，使兰花香、铃兰花香尤为明显。
甜醇型花香，更多是出现在陈茶当中，白茶经过长时间的储存，茶香趋于成熟馥郁，主要是由茶叶内含的β-紫罗酮、茉莉酮以及部分紫罗酮衍生物等香气物质决定的，这也是造就白茶花香类型层次丰富的原因之一。
味醇
白茶的滋味是一种多味的协调综合体。有可溶性糖的甜味，儿茶素及氧化产物的涩味及醇和感，氨基酸的鲜爽味，咖啡碱的苦味，甘味及具黏稠性的水溶性果胶等，使得白茶呈现出一种甜醇的风味。
可能性多
牡丹有芽有叶，内质均衡，在后期陈放过程中，变化最多。经过陈化后的白牡丹，会呈现出丰富的花香、蜜香、果香以及药香。
● 白牡丹推荐 ●
【2024荒野首采牡丹】
嗅其干茶香，一股非常明显的苔藓鲜香与奶香，是独属于高山荒野的味道。收到货的朋友记得第一时间打开闻闻，是非常治愈的香气！
兰花香清幽，丛香冷冽，似深谷中开出的花，浑身散发着一股野劲。茶汤顺滑，质地似丝绸一般，滋味甘醇，鲜爽，冰糖甜。
【2021荒野牡丹王】
兰花香为主，毫香与奶茶一并落在尾调，茶汤顺滑清甜，清凉感持续升级，舌尖传来一阵阵清凉感！
【2016一级牡丹】
香气馥郁，淡淡的冰糖雪梨味，茶汤紧实，细碎的甜散落舌间，引起点点涟漪，毫香落入水中，化为豆奶粉似的粉质感，像是软侬细雨的江南姑娘，在你耳边低声细语，挑逗着，心里痒痒的；余韵中带着淡淡花香，萦绕口中，久久不散。
【2015三级牡丹】
果香落水，木质香探头。是一颗正值壮年的树，结满了果实，很是诱人。茶汤顺滑，马蹄的清甜一直都在，稍带冷冽之感，提醒着我，不要探究太深。
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三仰峰肉桂：桂皮味加上老树的煞口感，带来似跳跳糖在舌尖的刺激感！
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2011蜜枣香老白茶：木质的微苦与蜜枣的清甜相撞，充满张力，层次丰富。
