安福路白人饭,吃了更爱国了

文摘   健康   2024-08-02 12:48   四川  
心血来潮的一天,约上友人逛安福路,结果差点被街头的人流给冲昏头。年轻人就这么站着都很嗨的样子,是怎么做到的?
这时,看到旁边某知名北欧黑珍珠餐厅的牌子,之前朋友请客去吃过一次。勾起了美好回忆,就和小伙伴进去坐坐。

上次是吃晚餐,黑黢黢的连食物都不太看得清楚。这次大白天,光线好,餐厅的颜值尽收眼底。气质不凡的厨房,风度翩翩的厨师们,让人期待无限。明亮美好的就餐环境,心旷神怡。

点了几份小点心,权当下午茶了。味道还行的。但是,哪怕以点心的尺寸来说,也不能说是袖珍,堪称迷你了。就比 Airpods 大一点点吧。

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实在不经吃,几分钟就吃完了,陷入了沉思。讲真,做这个,需要这么宏伟的厨房,这么多猛男来操作?

主要有几点感想。

咱中国的厨师和母亲们真的伟大,工作环境如此恶劣却罕有抱怨。长期在封闭式、不见绿植和美景,油烟高温炙烤的厨房做饭做菜,最后还能做出高品质、大份量的菜肴,喂饱了 10 多亿人。我们应该多多感谢中国的厨师,感谢给你做饭的妈妈们,给他们一个大大的拥抱。

其次呢,要用发展的眼光看问题。人类文明进化到一定阶段。现在人最大的问题是营养过剩,吃太多,同时又吃太差,吃太“假”,导致越来越多的人被糖尿病,高血糖,高血压这样的疾病困扰。

吃饱很重要,但谁说每顿都要吃饱呢?饥饿感才是一种罕见的财富。轻断食168为啥这么火?旧社会饿肚子的是底层,现在是饿肚子的都是精英。

就好像你去看现代艺术是为了感受美?非也。你只是去体验一种从未有过的震撼而已,去艺术里感受哲学,和上帝对话。吃餐厅同理。毕竟灯光是美的,气氛是佳的,厨房也让人羡慕得想回家把自己厨房敲了。平时吃太饱的朋友,真的推荐来这里坐坐,不仅会对家里的人心生感激,可能会对人生都会有不一样的想法。

这地方,还是下次有人请客我再来吧。





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