折耳根这个东西,其实我从小都是吃凉拌的,很少像这么大快朵颐,夹着汉堡吃。一起吃饭的小伙伴说,折耳根的角色其实就有点像台菜里的九层塔。我觉得有点道理。把折耳根这么叠得像瀑布一样要掉出来似的吃,其实味道真的不冲——反而有点小清新。也可能是我刚吃了榴莲回来口味变重了。
这款汉堡是素的,馅儿脆脆的,问了老板,说是植物基底,我猜可能是豆子。面包胚子烤得也不错。咬下去很有满足感。这么有想法的汉堡,不知道老板有没有考虑去申请个非遗?
又来了碗我喜欢的鲜豆腐米线。它家的米线,攉转拌开之后是有点火锅调味打底的,有味道但不油腻,真是百吃不厌,特别适合夏天。
坐着坐着,来了几个健完身的小姐姐,这臀练得挺不错,让人叹服。我俩一边吃着汉堡,一边感慨着别人的健身成功。看看美女,待暖风吹拂着额头,不知不觉出了一头的汗。