有时它童心满满。
有时它憨厚可爱。
有时,它狡黠而顽皮。
我上周到2ndcup喝咖啡时,正好赶上午休时间。店里很热闹,且以熟客居多。有附近上班的几位大哥,一边喝着餐后咖啡,一边发牢骚兼畅想着几年后的退休生活,有住附近的台湾小姐姐带着外国人老公一起享受下午茶,也有一两个我这样带着笔记本电脑来假装工作的灵活就业人员。
老板夫妇对客人既没过度冷漠,也没过度热情,保持恰到好处的距离,是认识已久老伙计该有的默契。而来这里喝咖啡的人,也可以放下防备和面具,喝杯咖啡,暂时躺平。
我写过古北黄金城道熬过疫情的社区咖啡,也写过成都工厂老小区的90 后咖啡。各有各的不容易。有啥法子呢,赛道就是这么卷,我看过太多咖啡店要么活不下来,要么一不小心活成了别(zi)人(ben)想它成为的样子。极少数的幸运者能依着最初的轮廓和形状,循着所谓的初心,慢慢成为自己舒服的样子。只有自己舒服了,知道自己是谁,才会知道能给予别人些什么——是咖啡,又绝不仅仅是咖啡。
所以,珍惜每一杯咖啡,感激每一杯咖啡背后的那个咖啡师。这杯咖啡或许是他/她梦开始的地方,或许是他/她十多年的人生的承载,或许是资本狂热褪去后,一家咖啡店原本就该成为的样子,又或许是他/她想给你讲的一个故事。
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*图片部分由2ndcup的朋友们拍摄
之前写过的咖啡店
1.古北黄金城道的 Ontimecoffee