Ontime Coffee(我且翻译为“准时喝”)在黄金城道中心位置。他家的美式澳白都好喝,客人还可以自选豆子手冲。日式杂货铺的风格,还有驻店小猫出没。店主非常宠物友好——岂止友好,简直堪称溺爱。据目击者称巅峰时刻曾经有 16 只狗狗同时出现在店里。
驻店的小猫
我第一次来这喝咖啡是去年9月。当时去吃附近的植藤,偶然走了进来。店主小哥外表质朴憨厚,并不多话。我看着他做咖啡,迎来送往,打扫卫生,伺候猫咪,一个人忙前忙后。
时隔半年,今天再去喝咖啡,小哥居然还记得我。我和小哥聊了几句,才知道原来在入坑咖啡店之前,他曾在游轮上工作过。漂在海上,和不同国家的人共事,这段经历铸造了他六边形全能战士的底层代码。
来这儿喝咖啡的大多数都是附近居民。有的是跑步完来喝一杯,有的是下班之后来坐坐,还有的拉朋友来聊事情。他们来了都会跟小哥打招呼,拉扯下家常。也许是这些平凡的人,让这里有了一种其他咖啡店没有的松弛感。
小哥哥有个厚厚的小本本,手动记录他的充值用户。他说疫情后大概有一半的老客人走了,去澳大利亚和加拿大最多。小小的咖啡店和社区里的其他店家一样,要在巨大的不确定性中存活发展。他说想明白了,有些钱不该自己挣。他的原则是“不要贪,随心随性慢慢来”。
我仔细回味着他的话,一边点开同事发来的“XX河滨城保价联盟一群(499)”,申请入群。
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之前写过的咖啡店