捕味者 | 孫·Table×蔡万兴联名礼盒已上线

文摘   美食   2023-05-07 16:00   上海  

一年一端午 一岁一安康

【预售】孫table端午礼盒(5/16起发货)

去年端午时节推荐过蔡万兴的粽子,他们家已经有70多年的时间,这次端午我们与70年老店蔡萬興老配方联名上线 。

选用上等深山猪五花,每颗肉粽的肥瘦比例为完美的1:5;肉粽只需要糯米和一块肉就足矣尝到“米香、肉香、粽叶香”,此款肉粽建议以水煮为佳,香气带动味蕾品尝浓郁粽叶香的糯米和五花肉。

甜粽讲究的是豆沙本身的香气味道和豆沙与米之间的比例融合,纯手工制造的豆沙、绝佳比例的糖和猪油小火慢炒,造就了这一颗口感细致香醇,甜而不腻的豆沙粽。

高邮咸鸭蛋质细而油多,蛋白柔嫩。

咸鸭蛋选用80克一枚的大王级高邮咸鸭蛋,以及特选的“不咸”的咸鸭蛋两组组合,草木灰沙瓤感的低盐土鸭蛋,咸淡搭配满足不同口味的需求。

100克以上的双黄咸鸭蛋独家定制,欢迎咨询

任经理:187 5609 0210



捕味者
你需要一个懂得捕捉味道的好猎手。
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