大家好，我是小二！烤红薯很多朋友都喜欢吃，软糯香甜。过年过节在外面买一块烤红薯，要好十几块钱。
今天小二给大家分享一个用电饭锅就能烤红薯，个个软糯香甜，还有一股焦香味，不放一滴水，做法也非常简单，一起来看看吧。
首先准备六根红薯，我们在选红薯的时候，尽量选择细长型的，而且个头大小一致。把红薯放入大盆中，倒上清水洗去红薯表面的灰尘。
洗干净后沥干水分，切掉红薯的头和尾，红薯皮不需要削，这样吃起来才香。
接着准备两根牙签，在红薯的表面用牙签像图片中这样扎一下，不用扎的太深。这样能够使红薯熟得更快，而且里面不会有硬心。
全部处理好后，电饭锅不用加水，直接把红薯放进来，盖上盖子，按煮饭键蒸四十分钟。再利用锅里的余温焖十分钟。
五十分钟后，一股烤红薯的香味扑鼻而来，用筷子轻轻一戳就烂，说明这个红薯已经蒸熟了。夹起来一个底部是焦焦的，而且烤得流油。
红薯全部夹出来后，往锅里加入一点清水泡几分钟，里面的焦糖自然就脱落了，可以看一下非常的干净。
这样烤出来的红薯特别好吃，比蒸和煮吃着更香，春节无事自己动手在家做，干净卫生又实惠，把皮洗干净就可以一起吃。非常的软糯香甜，流油的地方还带着一些焦香味。
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