装进酒瓶里的春天,威士忌的时尚绿境

美食   2024-05-22 18:10   云南  

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作为一个在媒体、公关、影视、时尚等多个领域都打过工搬过砖的生活方式博主,我有幸认识各行各业的专才及达人,各自忙碌的大家很少会特意相约,但又会在各种各样的场合相遇,聚在一起时,聊着聊着话题总会到了吃喝上,而且我发现有趣的一点,大家都是威士忌爱好者。

最近在一个时尚活动上,遇到一位摄影师好友,大家从近况聊到最近在喝的酒,他突然感慨了一句:无论什么光景什么环境,麦卡伦始终是麦卡伦,既够经典,又能破圈,拍卖场上鲜逢对手,跨界还玩得特别溜。听到此处我立刻反应过来,你是不是想说他们最近与你偶像的跨界合作?

我在之前的推文中就介绍过,在全球各地都备受尊崇的高端苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦,不但制酒工艺出类拔萃,而且非常善于不断从多元领域汲取灵感,与音乐、艺术、电影、美食、手工艺等各界大师和品牌积极展开跨界合作,无不玩出花来。

继此前与咖啡行业的五位巨匠联手,创作出让威友与啡客交口称赞的麦卡伦臻味不凡系列臻啡凡威士忌 后,这一次,麦卡伦将合作橄榄枝伸向艺术时尚领域,携手玛丽·麦卡妮(Mary McCartney)和丝黛拉·麦卡妮(Stella McCartney)姐妹,倾情呈现臻味不凡系列•萃绿晨苡威士忌。

这对姐妹不仅拥有一位赫赫有名的父亲、前披头士乐队成员Paul McCartney,且在自己领域建树颇丰。姐姐玛丽·麦卡妮是一位才华横溢的肖像及艺术摄影师,她的作品始终关注捕捉那些未经修饰的情感瞬间。妹妹丝黛拉·麦卡妮毕业于伦敦中央圣马丁学院后迅速成为享负盛名的时尚设计师,其设计风格强调利落的剪裁、自然流露的自信和随性轻松的态度。

这一次,麦卡妮姐妹与麦卡伦的合作主旨是在致敬苏格兰土地的生生不息与世代传承,艺术时尚修为深厚的她们与才华横溢的麦卡伦威士忌制酒大师团队,一起从苏格兰自然之中汲取灵感,共同打造臻味不凡这一年度限量系列,以相得益彰的创意礼赞对苏格兰的美好记忆以及土地上的人们之间紧密相连的深厚情感。

这对“星二代“姐妹,从小生活在苏格兰的庄园里,对这片土地有着深厚的情缘,对其风光景色更是了然于心。这次与麦卡伦联名产品时,不仅分享了各自对苏格兰春天的印象与感受,还在美丽的麦卡伦庄园进行创作。玛丽·麦卡妮为麦卡伦庄园拍摄一系列摄影作品,丝黛拉·麦卡妮精心甄选后将其艺术化,成为威士忌的包装盒两侧悠然呈现的麦卡伦庄园自然画卷。

你或许会有疑问,威士忌与艺术时尚的结合,体现在设计包装上还比较好理解,那么,如何可以在风味上也有所体现呢?而这,正是麦卡伦威士忌制酒大师团队的厉害之处,透过与麦卡妮姐妹的深入沟通,以及参考了她们对苏格兰风光的影像化表达后创作出来的麦卡伦臻味不凡系列•萃绿晨苡威士忌,其风味呈现正是来自苏格兰春天的盎然绿意。

众所周知,广州的春天稍纵即逝,当我拿到这款麦卡伦臻味不凡系列•萃绿晨苡威士忌时,已经是盛夏光年,如获至宝地将其捧在手上,期待是否可以将我带到心驰神往的苏格兰春日,得到属于威士忌饮家的明媚时光。

麦卡伦威士忌制酒大师团队臻选蒸馏自超小型的壶式蒸馏器、截取菁纯酒心所获得的精萃酒液,在陈酿过程将美国橡木桶和欧洲橡木桶的风味巧妙结合,酿制出这款限量版威士忌。我喝过众多麦卡伦威士忌,从经典的雪莉桶成熟果脯与木质及香料气息,到斯佩塞绚烂悠扬花香,乃至近年品尝到与咖啡、糖果等相融交织,对于春天的风味演绎,很是期待。

将酒液注入杯中,其颜色呈浅金黄,宛如春日早晨阳光慷慨地洒在生机盎然土地上的朝晖。轻轻晃动酒杯,将其移至鼻下,第一反应是这款麦卡伦的香气颇具新意:新鲜柑橘与柠檬的活泼香气首当其冲,其次是报春花与雨后泥土的清新气息,夹杂着一丝蜜瓜的甜香,让人忍不住多嗅几下。

浅啜一口,首先感知到的还是浓郁的柠檬风味,随即是不同层次的甜香,有奶油香草的柔和甜润,有麦芽糖的浓郁香甜,当味蕾适应了酒液的香甜之后,以杏仁为首的坚果气息和新鲜橡木的木质香调逐渐清晰。

它不是一款浓郁深邃的存在,愈是细品,愈能感受到酒液风味散发着草地与自然的气息,仿若身临其境地驻足于苏格兰广袤无垠的高山草地,报春花、风铃草等轻盈芬芳的香气,为这款威士忌增添了一抹春天轻盈浪漫的气息,原野与花草气息的交织共舞谱写了一首令人沉醉的春日序曲。

每一版的麦卡伦臻味不凡系列,包装上都非常用心讲究。第二版「臻萃啡凡」所采用的包装盒是由咖啡制作过程中的天然副产品——废弃的咖啡豆荚壳精制而成,而这次第三版「萃绿晨苡」的包装,同样延续臻味不凡系列对于再生材料不懈探索的传统,由废弃草叶制作而成,这不仅是对天然材料的再利用,也赋予了原本废弃的材料崭新的生命,令其重新绽放魅力。

此次全新臻味不凡系列•萃绿晨苡威士忌作为麦卡伦全球免税渠道专供产品,在麦卡伦免税精品店(海口国际免税购物中心)、上海浦东机场、北京首都机场、广州白云机场、三亚凤凰机场、海口美兰等当地国际机场的免税店都可以遇见它,拥有它。

尤其是在广州的朋友,近期出行,不妨来机场快闪店体验一番,与麦卡伦臻味不凡系列•萃绿晨苡威士忌一同踏上春日之旅,品味自然的馈赠与风味的美好。

羊男槽记
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