马鞍山一一重阳路上好吃的蔬房面包

文摘   2024-10-02 23:17   江苏  

与大城市不同,小马很少有手工现做的面包。之前新一城一楼有一家虽是连锁,但现做很好吃的面包店,现在也不开了。最近在重阳路上发现一家小店一一蔬房面包。

日式的小店,看起来干干净净,整整齐齐中带着一点慵懒。店里的面包排列整齐,后面的架子上晾着刚出炉的面包,一股淡淡的麦香花香蔬果香弥漫在店里。

店里面包种类不多,大多是软包和贝果,口味却不少,南瓜,抹茶,芋泥,各式各样的。
跟着推荐,选了这个南瓜乳酪软包。小小的一个金黄透亮,中间划开一个诱人的十字,边缘还略有不规则的焦黄。

掰开来,里面的料特别足。满满的金黄的南瓜泥填满了内部,撑起了整个面包。还没入口,已经感觉到真实且浓郁的南瓜香味了。

外面的面包皮也很好吃。表面脆薄而内芯柔软,带着殊异的植物芳香,清淡又好吃。可能是加了南瓜的原因。

又买了一个抹茶柚子乳酪的软包,外面是清新的绿色,上面嵌着些坚果碎,好看又好吃。

切开来,里面有两层夹心,一层是抹茶,一层是柚子酱。抹茶颗粒有粗有细,正好对应着粗犷的外观。
一抹洁白的柚子酱,清甜,微苦,有柚子的清香,有着蛋白般的凝滑。和充满了大大小小气孔的蓬松柔软的面包特别搭。
面包个头不大,用料很扎实。原以为吃了一个软包轻轻松松,却吃了半个就有了饱腹感。价格大多在20元以内,算是真材实料的实惠。

爱吃的大皓
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