从江南水乡走出的孩子对水有着天生的亲切，对水里的莲花亲切，对水下的锦鲤亲切，对水上的鸭子也亲切。不过，对鸭子的喜爱更多的来源于食物，或烤或𠧧，都是好吃的。
西安的烤鸭与小马的烤鸭完全不同，更像北京的做法：把鸭的肚子吹鼓了，进烧果木的炉子里烤，出品的鸭子不斩成块，而是片成片，配上大葱黄瓜甜酱卷饼吃。
文艺路上新开的一家店，有优惠套餐，两个人三十加足够吃饱一一四菜一汤加米饭。
渣渣牛肉，牛肉粒有大有小，和芹菜碎，姜末蒜末在一起爆炒。酸酸辣辣的，牛肉嫩，芹菜脆，姜末蒜末味道冲，不错的下饭菜。
鸭汤一碗，用片完的鸭架熬成的，汤色奶白，撒了点翠绿的葱花，鲜红的苟杞，颜色好看。味道也挺浓厚，鸭油味十足，喝起来就是骨头汤的浓香和水禽的清鲜。
烤鸭是重头戏，这里是酥不腻的吃法，号称一鸭三吃。喝了鸭汤，就看到师傅推了一辆车到桌边，现烤现片。
先片下一整块酥皮，均匀切成小段，听到刀与皮接触的咔擦声。然后排在吐司上，放在山楂片上。再由服务员小心地点上鱼籽酱。
还可以卷着小饼吃。先看这一盘片好的谗人的烤鸭。一层压一层，都是好看的半月形，均匀排叠，“这叫鱼鳞片儿！”师傅解释。
再也撕开热乎的荷叶饼，夹两片带皮的鸭肉，跟配菜一起卷起来，咬上一大口，鸭皮脆、鸭肉嫩、面酱甜，配上荷叶饼散发的淡淡面香和葱白黄瓜条的清爽，四合一的口感相互交融，简单又纯粹。
这北京烤鸭仿佛有魔力，吃完一个，趁热赶紧再卷一个，手和嘴巴一刻不停，连吃了好几个鸭卷。
这家店价格实惠，烤鸭做的好吃。这一顿人均十几元，好吃的很。
