每一位曾在新疆大地上旅行过的人都会感叹新疆的美景，都会怀念新疆的美食。或许是怀念椒麻鸡在嘴里开了空调；或许是怀念羊肉抓饭的纯正肉香，也或许是那些零食甜点中最浓厚的奶香。
回到小马，依然忘不了那一缕奶香。在沙塘路上，有一家专卖新疆特产的小店，在那里，来自新疆的店主夫妇摆了满柜台的新疆特产。满柜台的新疆特产，凑近闻有奶质品散发出的奶香。店里可爱的小妹妹经常随手打开一袋吃，老板也跟着吃。
新疆的五仁老月饼，用料扎实，个头硕大。薄薄的饼皮包裹了满满的南瓜子，葡萄干，坚果碎，玫瑰花瓣，青红丝。香而不腻，甜而不腻，可能是因为新疆干果本身的甜味就足够，没有再加糖。苹果干，小袋包装，没有过分的干脆，反而是软糯有嚼劲的口感。第一口下去，味蕾的第一感觉是香甜。嚼劲的果肉逐渐蔓延，满脑子都是赶紧嚼完嘴里这一块，迫不及待吃下一块。![]()
酸奶糖，很有趣的零食。酸酸甜甜，软软粘粘，还能拉丝。如果是小朋友会很喜欢，大朋友或许会觉得太甜。店里还有成袋的吊干杏，在树上聚集了足够的糖分，经风吹，受日晒，一个小拳头大的杏浓缩成一团，风味更浓。只在和田生产的玫瑰花酱。早晚悬殊的温差让玫瑰香精含量更高，酿造出来的酱玫瑰香味自然更浓。老板自豪的介绍这是家乡的特产，连在乌鲁木齐都不一定能买到品质这么好的玫瑰酱。和田的新疆大枣，个头虽不如陕北狗头枣那般巨大，但肉质细嫩，咬开是紧实饱满的金黄的枣肉，枣香浓郁。我最喜欢睡前泡两个枣，早上起来和南瓜一起煮粥，就是一顿温暖的早餐。店门口还摆着新疆本地的牛奶，听老板说马上会有一批奶皮子到货，又香又脆。心里的期待又多了几分。
