还有现在正值最佳赏味期的时令水果
👉「丑梨」，也是梨子界里，最特别的一员。
丑梨
不可貌相
别看丑梨坑坑洼洼，长得像倭瓜。
它的营养成分和多层次的口感，一定是所有梨子里最与众不同的。
梨子里的营养冠军
钾
每100g丑梨含有120mg的钾，约为库尔勒香梨的1.5倍，雪梨的3倍。
多吃富含钾的水果对健康有益，对平稳血压也很有帮助。
β- 胡萝卜素
丑梨还富含绝大多数梨子都没有的β-胡萝卜素，每100g的含量就高达22ug。
稳定地摄入β-胡萝卜素能提高身体免疫力，还有助于预防夜盲症、干眼症等眼部疾病。
总的来说，丑梨虽丑，但营养很拿得出手！
有前中后调的水果
丑梨的味道，真的很难让人忘记！这是一个有前中后调的水果。
一口咬下去，历经苹果的清香、凤梨的甜味和梨子的尾调。水分爆炸，甜而不腻，甘醇留喉。
忘记丑梨的外表像呼吸一样简单，“哈根达斯”才是最贴合它的名字。
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普通梨的果肉中含有丰富的石细胞，吃起来有是沙沙的感觉，离果核越近，“颗粒”越多。
而丑梨中的石细胞特别少，所以果肉细腻软糯，吃起来没有粗粝的颗粒感。
像冰淇淋一样细腻，一抿即化。所以强烈建议吃丑梨，用勺子挖着吃才够爽！
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丑梨
出身名门
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ANUAN
Eating
老北京小吊梨汤
食材：1个梨子、1小朵泡发的银耳、3颗话梅，少许冰糖
步骤：水滚后，加入梨皮、梨块、1小朵泡发的银耳、3颗话梅，少许冰糖；炖30分钟。
ANUAN
Eating
川贝炖梨
食材：1个梨子、3g左右的川贝粉、桔梗、菊花、少许冰糖
步骤：梨子洗净，切去顶部做盖子，挖去梨核；将上述食材放进去；盖上盖子，放入碗中，隔水炖30分钟。
作用：润透肺腑，对于热咳日久的朋友很有好处哦
