• 红烧猪蹄•
大家好！我是欣欣，每天用简单的食材,教你做可口的饭菜。
今天给大家分享的是红烧猪蹄，
红烧猪蹄，一道经典的美味佳肴。它色泽红亮，口感软糯，胶原蛋白丰富。这道菜不仅满足了人们对美食的追求，更是承载着人们对生活的热爱与享受。每一次制作红烧猪蹄，都是一次对美味的探索与创造，让我们一起用这道红烧猪蹄，为生活增添更多的美好与滋味吧！
『 所需要的食材 』
| 猪蹄（850克） | 花生(100g) | |||
| 白糖（20g） | 草寇（一个） | |||
| 老抽（适量） | 盐巴（10g） | |||
| 生抽（适量） | 姜葱（20g） | |||
| 桂皮（一块） | 香叶（两块） | |||
| 八角（两个） | 草果（一个） | |||
准备好上面所需要的食材之后，我们就可以开始正式制作啦~
『 制作步骤』
在购买猪蹄时，可以让商家帮忙剁成小一些的块状，这样能缩短炖煮的时间，使其更容易炖烂。同时，建议将猪蹄用水泡一下，因为它会有一些腥味。另外，提前把花生用水泡好，为后续的烹饪做好准备。这些小细节能让我们在制作红烧猪蹄时更加得心应手哦！
接着放入调味料，葱姜，生抽老抽、料酒。
香气扑鼻，软糯可口的红烧猪蹄就做好了，
喜欢的话，自己可以动手试试吧~
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愿您万事如意，家庭幸福美满，事业蒸蒸日上！
