处暑，作为秋天的第二个节气，此时太阳直射点持续南移。《月令七十二候集解》有载:“处，止也，暑气至此而止矣。“从处暑开始，炎热的夏天就要过去了。
俗话说:“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑。”这个节气的气候特点是午后闷热，早晚有凉风吹拂。暑气终结、炎热结束，即将进入气象意义的秋季气候，处于“阳消阴长”的过渡阶段。
从立秋到处暑，天气以湿热并重为特色，故有“秋老虎”之说。在这期间如果人们不多加防范，容易损伤阴津、耗伤阳气，因此就算处暑有暑气消退的迹象，还是需要注意一些养生要点。
衣一以凉而不寒为宜
处暑过后，早晚温差大，夜里应增加衣物，宜早睡早起。如仍继续穿着短裤背心等轻薄衣物，脖子、后背、脚部等部位的血管受到寒冷刺激后易急剧收缩，引发危险。
食一增酸减辛补津液
•《黄帝内经·脏气法时论》记载:“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。“处暑节气，在饮食上要“增酸减辛”以助肝气，可以多吃些像苹果、葡萄、柠檬、山楂等酸味食品。
• 秋燥最容易伤人的津液，首先多喝开水或者淡茶、果汁饮料、牛奶、椰子汁等，大部分蔬果也都含有大量的水分，能补充人体的津液，有生津润、消热通便之功效。
• 适当吃具有滋阴润燥作用的食物，如粳米、糯米、南瓜、萝卜、蜂蜜、芝麻、百合、银耳、梨、荸荠等。荤食类可以选鸭肉、河鱼河虾等，南方已经开海，大量的上市的海鲜虾蟹也是应季的选择。
• 粮食作物成熟，高粱米、面食都是适合的主食。
• 像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃或不吃了。为防止燥邪伤肺，饮食上应少吃煎炸、辛辣等食物。
居一早卧早起 顺应阳气收敛
早晚天气逐渐变凉，起床时尽量不要太猛，而应躺在床上，活动一下四肢和头部。最好遵循“三个半”原则，即醒后平躺半分钟，坐起后保持半分钟，把腿放在床沿坐半分钟，然后再下床活动。
行一运动平缓为宜
运动量及运动强度可较夏天适当加大，宜进行慢跑、太极拳、五禽戏或作呼吸吐纳、扩胸运动等锻炼方式，以似有汗出但不疲倦为度，有助于机体内气血通畅。早晚天气凉爽，运动时间选择在一早一晚比较适宜。
| 节气汤粥推荐 |
-姜丝煲鸭肉-
食
材
• 新鲜鸭子 1只
• 嫩生姜 2块
• 植物油 适量
• 料 酒 适量
• 食 盐 适量
做法
将鸭子切块用料酒腌制1个小时，生姜切成丝;
炒锅置于火上烧热，倒入植物油烧至七成热，下入鸭块翻炒;
待鸭肉发黄时下入姜丝继续翻炒，最后用盐调味，焖至鸭肉熟烂即可。
秋季空气湿度低，宜食用生津润燥的食物，这道姜丝煲鸭肉生津、清热、调养五脏的功效好，适合秋季食用。且此药膳中有温阳的食材，加上鸭肉的滋养，特别推荐气血两虚的人群多食。
适宜的膳食
芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合银耳羹、红枣莲子粥、玉米须冬瓜汤等。
•推荐选择有补肝益肾、开胸润、益气宽中、安神养心功效的食物。
适合的食疗
泡茶饮用方便快捷，煲汤时放一包轻松制作养生饮食。
○处暑过后肺气旺，滋阴润燥推荐金桂茶：
桂花祛痰止咳、行气止痛、活血化瘀，对感冒，咳嗽，对于秋季养肺，包括对上火炎症都有较好的调养作用；
金银花清热解毒，清肺热，淋巴经的毒素，对抗病毒细菌有较好的作用，还可以祛痘，对秋季上火及感冒也有一定的预防效果。
Tips：但要注意其不适合手脚冰凉、风寒感冒的人。
处暑，暑气渐消，秋意渐长，万物都随着金风的吹拂，变得轻盈畅快，人们似乎也多了一份对抗生活的勇气。接下来让我们好好和盛夏告个别，缓缓迎接清欢吧。
