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佛手瓜瘦肉汤
foshouguashouroutang
· 范迎说
如果你经常闷闷不乐、爱生气、动不动就想哭的人，大部分原因是有些血虚和心气不足，需要从养心补血、疏肝解郁方面调理。
佛手瓜这个食材，有理气和中、疏肝止咳的功效，与瘦肉搭配，口感鲜美，营养丰富。再加一包含佛手、无花果、木瓜、丝瓜络这四种药材的丰通茶汤包，不仅可以更好的起到疏肝解郁的作用，还能呵护女性乳腺的健康。
推荐给经常感到情绪失落、焦虑、烦躁易怒的人群，以及哺乳期宝妈，将其加入日常饮食，有助于舒缓心情、缓解肝气不舒。
材料
（一人量）
50克 佛手瓜
50克 新鲜瘦肉
1包 丰通茶
适量 姜片
适量 盐
适量 生抽
适量 淀粉
步骤
（推荐使用隔水炖的方式煲汤，清清爽爽，味道更鲜美）
佛手瓜洗净切块，瘦肉洗净切片；
肉片中加入适量生抽和淀粉住拌均匀，研制5分钟；
把所有食材放入炖盅，倒入热水，加适量食盐调味；
放入电炖锅隔水炖1个小时。
Tips：
1.佛手瓜性凉，脾胃虚寒的人需注意不要因为过量食用而导致腹泻、腹痛。
2.患胃炎、胃溃疡的患者，在疾病发作期间，勿要食用佛手瓜。
