原视频标题：How to Test for Insulin Resistance https://youtu.be/nAWCfNVWAKw 2021年9月25日 |
1.
什么是胰岛素？
胰岛素是一种激素，可以防止血糖过高。
例如：如果你摄入了过多的碳水化合物，导致血糖过高，胰岛素就会进入，将多余的糖分清除，以保持血糖水平稳定。
通常情况下，糖被用作体内的燃料，但在胰岛素抵抗的情况下，糖会被转化为脂肪，因为胰岛素的一个作用是防止脂肪燃烧并促进脂肪储存。
2.
什么是胰岛素抵抗？
胰岛素抵抗是一种胰岛素不起作用的情况，因此身体必须制造更多的胰岛素来补偿。
过多的胰岛素会导致脂肪储存，并阻止葡萄糖的燃烧。
由于胰岛素抵抗，碳水化合物不会被燃烧、不易氧化。相反，碳水会被转移到肝脏储存，并在肝脏内形成脂肪。
胰岛素抵抗的3个指标：
• 高甘油三酯(triglycerides)
• 高LDL
低密度脂蛋白高，特别是小而密的颗粒，可以通过高级血脂检测来得知。
• 碳水化合物不耐受(Carb intolerance)
碳水化合物不耐受的症状：
• 变胖
• 血糖水平过高或过低
• 吃碳水化合物后腹胀
• 吃碳水化合物后疲劳
• 渴望吃碳水化合物
• 一直感到饥饿
• 夜间排尿过多
• 情绪化
• 易怒
• 注意力、专注力和记忆力下降
3..
如何检测是否有胰岛素抵抗？
有一项非常好的测试可以确定是否有胰岛素抵抗，许多医生不熟悉这项测试，被称为HOMA-IR(胰岛素抵抗指数评估)，这是测量胰岛素抵抗的最佳、最客观测试。
HOMA-IR测试着重于：
空腹血糖和空腹胰岛素之间的关系。
血糖和胰岛素都处于反馈回路中，因为胰岛素会响应血糖的变化。如果患有胰岛素抵抗，胰岛素就不会做出反应。该测试可以计算出胰岛素抵抗的程度。
资料参考：
解释 HOMA IR结果：
HOMA IR 使用特定公式计算空腹血糖和空腹胰岛素之间的比率：
[空腹血糖 （mg/dL）x 空腹胰岛素 （mIU/L）] /405。
• 分数低于1表示对胰岛素的敏感性正常。
• 分数在1到 2.5 之间表示轻度胰岛素抵抗。
• 分数高于2.5 分表示中度至重度胰岛素抵抗。
患有胰岛素抵抗时，因为有补偿作用，身体会分泌更多的胰岛素，这种情况通常发生在糖尿病前期。
但是一旦发展成为糖尿病患者，血糖会上升，胰岛素的分泌开始下降，因为胰腺中的细胞已经极度疲劳，不再能制造足够的胰岛素。
如果没有足够的胰岛素，就不能控制血糖，所以血糖越来越高。
在2型糖尿病中，就是因为身体无法控制血糖，因此服用药物，最终需要打胰岛素。
如果想消除胰岛素抵抗，只需要进行健康版本的生酮饮食和间歇性断食。
| 本号致力于营养健康知识翻译分享，内容来源于Dr.Berg。Er'ic Berg博士是一名脊椎按摩师，专门研究健康生酮和间歇性禁食。是畅销书《健康生酮计划》的作者，也是 Dr. Berg Nutritionals 的总监。他不再执业，而是通过社交媒体专注于健康教育。 |
