视频来源：https://youtu.be/6DwwcDgUNJs |
低血糖的定义和症状
低血糖的定义：糖尿病患者血糖水平低于70毫克/分升（约3.89），非糖尿病患者血糖水平低于54毫克/分升（约3）。
但是，进行低碳生酮饮食，因为身体会燃烧脂肪，产生酮体作为能量，不再依赖葡萄糖，所需的葡萄糖由肝脏产生，所以血糖水平会非常低，远低于没进行生酮饮食的人，甚至可以降至45-54毫克/分升（2.5-3）也是属于正常水平。
低血糖的症状包括：
1. 说话困难
2. 困惑
3. 烦躁、易怒
4. 饥饿
5. 很想吃碳水
6. 盗汗
7. 发抖
8. 虚弱
9. 晕厥
10. 视力差（血糖下降时看不清）
11. 头痛
低血糖的类型
1、无症状低血糖
无症状低血糖的表现：血糖非常低，但没有感到不舒服，没有以上11种低血糖的症状，进行生酮饮食或断食的人常会发生无症状低血糖。
血糖低，但完全没有低血糖的症状，是因为不再吃很多糖，身体转换了另外一种燃料作为能量，从而导致血糖降低，因为血液中没有这么多糖了。
生酮饮食导致的低血糖危险吗？
要看是否有真正的低血糖，测血糖是否处于生酮饮食的正常值，最简单的判断方法是：是否有出现低血糖症状，有则危险，没有则不危险。
2、有低血糖症状，但血糖正常。
表现为：出现了以上11种低血糖的一些症状，但是血糖是正常的，不是真正的低血糖。
这种情况被称为假性低血糖（pseudo hypoglycemia）或特发性餐后综合症，不是真的低血糖。
特发性餐后综合症是指：在进食后2至4小时内，血糖下降，但原因不明，因此被称为“特发性”或“未知原因”。
有低血糖的症状，但是血糖是正常的，是因为：胰岛素受体出了问题，导致胰岛素抵抗。
长期摄入过多的碳水化合物，不断地刺激胰岛素的分泌，导致胰岛素过量，最终导致胰岛素受体功能衰竭，无法正常工作。
为了应对这种情况，身体会分泌更多的胰岛素，从而导致高胰岛素血症，也就是血液中胰岛素含量过高。
通常情况下，胰岛素进入细胞，会降低血糖水平，但是胰岛素抵抗情况下，因为胰岛素被胰岛素受体阻挡，因此胰岛素无法进入细胞降低血糖。
因此，胰岛素出现了功能障碍，导致低血糖症状，测血糖却正常，是因为身体的一部分胰岛素很高，而另一部分的胰岛素很少，造成分泌胰岛素的误判。
有胰岛素抵抗，会有两种情况发生：
1、出现低血糖的11种症状，但血糖没有下降，测血糖正常。
2、血糖下降，因为有太多的胰岛素在降低血糖，从而出现11种症状。
很容易混淆，所以要看整体，这2种情况都可以通过进行低碳生酮饮食和断食来解决。
3、 反应式低血糖（自发性低血糖）
还有一种情况被称为反应式低血糖，与一般的低血糖不同，反应式低血糖的症状是：餐后2-4小时血糖降低（通常是因吃太多碳水造成）、断食时血糖降低。
低血糖症的解决办法
修复低血糖的最佳方法是：进行低碳生酮饮食，并逐渐做断食。
身体会燃烧脂肪，逐渐适应脂肪，不再靠血糖作为能量，因此胰岛素水平会下降，并最终修正胰岛素抵抗，从而不再出现低血糖。
持续：吃适量蛋白质、低碳水，断食，会很有帮助，因为被分解的蛋白质中有一部分会转化为葡萄糖，可以帮助提高血糖水平。
而糖尿病患者最常见的低血糖原因是:打了过多的胰岛素或服用过多增加胰岛素的药物，因为胰岛素会降低血糖水平，过多的胰岛素导致低血糖症状。
对于生酮饮食出现的低血糖，糖尿病低血糖，以及各种低血糖，更好的解决办法是：
1、采用生酮饮食
只要采用生酮饮食，即可修正。因为低血糖的主因是：被体内的高胰岛素而降下来的。
引发高胰岛素的最大因素是：吃碳水化合物。因此，很明显采用低碳水化合物饮食是最佳的方法，不需要再考虑其它方法。
2、断食
减少进餐次数，这被称为间歇性断食，因为一进食就会刺激胰岛素分泌，只要胰岛素不太多，就不会出现低血糖。
生酮饮食初期，血糖会下降，是因为身体不再依赖碳水、糖，很棒的是，不会再有低血糖的11种症状。
如果还有，是因为还没有调整过来，需要逐渐、更缓慢地进行。
最后，身体会适应，燃烧更多的脂肪作为燃料，使用更少糖。
之后，不会再出现低血糖的11种症状，也不会低血糖。
| 本号致力于营养健康知识翻译分享，内容来源于Dr.Berg。Er'ic Berg博士是一名脊椎按摩师，专门研究健康生酮和间歇性禁食。是畅销书《健康生酮计划》的作者，也是 Dr. Berg Nutritionals 的总监。他不再执业，而是通过社交媒体专注于健康教育。 |
