您发现了吗？崔字芝麻酱静置一段时间后，会出现油酱分离现象。
别担心，这不是变质，恰恰是无添加的最好证明。因为酱重油轻，所以会出现这种情况，只需在芝麻酱里添加一点氢化植物油作稳定剂，就可以不再析油。
崔字为了健康，坚守品质纯粹，不添加任何添加剂，只为给消费者最天然的芝麻精华。
上层的油，是芝麻浓郁香气的浓缩；下层的酱，饱含丰富营养与醇厚口感。每次使用前只需轻轻搅拌，就会为您的菜肴增添诱人的风味。放心选择瑞福油脂芝麻酱，享受这份无添加带来的安心与美味。
小磨芝麻酱原料来自瑞福油脂专属芝麻基地，精选当季优质芝麻，经过严格的质量管控，用小石磨研磨而成。
它是厨房里的百搭好物，凉拌、蘸料、拌面都能提味添香。接下来就给大家分享几道简单又好吃的芝麻酱潍坊家常做法，让平常的饭菜也多一份暖意和回味。
1.茄子用刀去掉外皮，切成三公分见方的块备用。
2.将茄子放入清水中一冲，捞出控干水分，放入淀粉，让茄子沾满淀粉。
3.油温五六成热，将茄子分散下勺炸透捞出。
4.锅内放入花生油，加入麻汁，炒出香味，加入清水、白糖炒制。
5.下入炸好的茄子，颠翻均匀，撒上芝麻，盛出装盘即可。
1.茄子洗净去皮，去掉蒂，切成1.5公分粗长条，上蒸笼蒸熟蒸透。
2.取出晾凉挤干水份放入盆内，香菜摘洗干净，用开水一烫过凉。
3.切4公分长的段放入盆内，海米放入盆内，麻汁放醋、盐、鸡精、大蒜泥调匀，加入主料配料一起拌匀装盘即可。
1.西红柿切三公分宽，四公分长条，切去种子，挤干水分，盛在碗中。
2.加入淀粉、面粉、鸡子拌匀，座勺放炸油，油热将西红柿分散下勺，炸透捞出，待油热再下勺炸焦捞出。
3.勺内加少量清水、白糖、芝麻酱。炒制制成浓汁，倒入西红柿炒匀，盛出即可。
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