对于糖尿病人来说三多一少（多饮、多食、多尿、体重下降）是常见的症状。很多时候虽然吃得不少了，食欲和饥饿感还是很强烈。这是由于糖尿病人没有足够的胰岛素，或胰岛素不够敏感，导致通过食物转化而来的葡萄糖留在血液里，无法为身体各器官提供充分的能量，但大脑又需要依靠血液里的糖分输送来获取能量，而大脑并不知道您患有糖尿病，它便会发出渴望食物和饥饿的信号来鼓励您进食。
对于糖尿病人来说，这是一个令人苦恼的恶性循环，因为如果没有足够的胰岛素或其他药物来帮助您保持血糖在目标范围内，您吃得越多，您的血糖就会升得越高。这也说明了为什么要经常检查血糖的重要性，如果您不知道自己的血糖高，您可能不知道自己的饥饿感是由高血糖引起的。
为了改善这种情况，我们在饮食方面可以通过调整饮食结构，通过富含蛋白质、膳食纤维和复合碳水化合物的食物，来保持饱腹感，同时将血糖保持在目标范围内，以下这些食物可以作为优先选择。
图片由控糖指南用户@张明 提供
蛋白质有助于调节您的饥饿感并自然抑制您的食欲。食欲由两种激素控制：生长激素释放肽（饥饿激素）及瘦素。
蛋白质有助于调节这些激素，它可以帮助瘦素在体内停留更长时间，并抑制饥饿素。蛋白质可能会在食用后四到六个小时内抑制食欲，相比之下，碳水化合物在一小时后就会让您的肚子咕咕叫。
健康的蛋白质来源包括：
去皮的鸡、鸭肉
鱼、虾
鸡蛋
原味坚果
原味酸奶及奶酪
大豆、豆制品及其他杂豆
您需要的蛋白质量取决于您的身高、体重、年龄、肌肉质量及活动量等。一般来说糖尿病患者每天应该摄入0.8~1.2克/千克体重的蛋白质，例如一个体重60公斤的糖尿病人每天应该摄入48~72克的蛋白质。
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#2 高纤维食物
富含纤维的食物也是有益的，能让人有饱腹感。纤维在体内不会很快被消化，它需要一段时间才能通过消化道，因此它会让您感觉饱腹。
健康的高纤维食物选择包括：
全谷物，如藜麦、大麦、碾碎干小麦、燕麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、糙米等
豆类，如黄豆、黑豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、红小豆、绿豆等
种子类，如奇亚籽、亚麻籽等
水果类，尤其是带可食用皮的水果，如樱桃、梨、苹果、桃子、李子、杏等
蔬菜类，如芹菜、笋干、竹笋、蕨菜、菜花、菠菜、韭菜、南瓜、油菜、香菇、银耳、木耳、土豆、番薯等
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#3 浆果
浆果是很好的纤维来源，而且水分含量比糖分高得多，它们还非常有助于为您补充健康的维生素和矿物质。
健康的浆果选择包括：
蓝莓
草莓
黑莓
树莓
蔓越莓
覆盆子
猕猴桃
杨桃
番石榴
但千人千糖，尽管一些水果的升糖指数（GI）及升糖负荷（GL）较低，但每个人的身体对不同水果的吸收反应可能不同，应根据食用水果后的血糖监测结果调整食用量和种类。《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天新鲜水果的食用量控制在200~350克左右。糖尿病人如果血糖控制在目标范围内的，建议每日摄入量在100~200克左右，有控制体重需求的，注意水果的热量要计入每天总热量。如果血糖控制不佳，建议暂时先停止食用水果。
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#4 水
喝的东西和吃的东西一样能让您保持饱腹感。喝水可以填饱肚子，茶和咖啡也可以，只要将咖啡因保持在健康水平即可，不要加奶精和糖。糖尿病人也尽量不要喝含糖饮料及果汁。
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总结
吃富含蛋白质和纤维的食物可以帮助您保持饱腹感，而不会导致血糖明显升高。非淀粉类蔬菜、鸡蛋、亚麻籽和酸奶等食物可以促进健康的餐后血糖水平，并帮助您保持健康的血糖控制。尝试在您最喜欢的正餐和零食中添加有饱腹感的、有益于血糖的食物，以一种简单而美味的方式来维持或改善您的血糖水平，同时让您保持饱腹感。
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