超重与肥胖会诱发很多慢性病。过去有种观点认为,有的人虽然稍微胖点,但总体感觉很健康,体检指标也很正常,所以他很健康。
但近些年的研究发现,与体重健康的人相比,即使超重或肥胖的人的血压、血糖和胆固醇水平正常,他们依然有患冠心病的风险,最高可达28%。
事实上,还有一些研究表明,即使超重的人经常运动,也无法抵消超重对心脏的负面影响。体内储存过多的脂肪会导致一系列代谢变化,包括血压升高、高血糖和胆固醇水平改变,从而导致疾病和健康状况不佳。
先前的研究发现,有一部分超重的人似乎没有超重带来的不良健康影响,导致他们在医学文献中被归类为“代谢健康的肥胖者”,在媒体中被称为“胖但健康的人”。
由伦敦帝国理工学院和剑桥大学研究人员领导的一个研究小组发现,尽管这些超重人群的健康状况看似良好,但他们与体重正常的人相比仍然有较高风险。
在一个较大规模的同类研究中,科学家使用了来自10个欧洲国家50多万人的数据(来自欧洲癌症和营养前瞻性调查(EPIC)),结果显示,即使人们的代谢状况健康,超重也与心脏病风险增加有关。
在发表于《欧洲心脏杂志》的这项研究中,研究人员研究了超重与冠心病风险之间的联系。经过超过12年的随访,欧洲癌症与营养前瞻性调查队列中共有7637人经历了冠心病事件,例如死于心脏病。研究人员随后选择了10000多人的代表性组作为对照进行分析。
他们依据世界卫生组织的定义对体重做了划分,体重指数(BMI)超过30的人属于肥胖,BMI为25~30的人属于超重,BMI为18.5~25的人属于正常体重。对照组中超过一半(63%)为女性,平均年龄为53.6岁,平均BMI为26.1。
如果参与者有3种或3种以上的代谢标志物,包括高血压、血糖或甘油三酯水平,低HDL胆固醇水平,或男性腰围超过94厘米和女性腰围超过80厘米,则被归类为“不健康”。
在调整了吸烟、饮食、锻炼和社会经济地位等生活方式因素后,研究人员发现,与健康正常体重组相比,被归类为不健康的人患冠心病的风险增加了一倍多,无论他们是正常体重、超重还是肥胖。
然而,分析还表明,在看似健康的人群中,体重不同的人的结果存在显著差异。研究发现,与体重正常的人相比,被归类为健康但超重的人患冠心病的风险增加了26%,而健康但肥胖的人患冠心病的风险增加了28%。
研究人员表示,体重超标本身可能不会直接增加患心脏病的风险,而是通过血压升高和高血糖等机制间接增加患心脏病的风险。但由于没有进行后续测量,他们无法显示该群体的健康状况如何随时间变化。
另外,有些经常做力量训练的人常认为BMI不合理,理由是他们的肌肉量比一般人高。但现实情况是,很多人往往低估了自己的体脂率。总体而言,研究否定了“健康肥胖”的观点,那些看似健康的超重人群仍然面临较高的心脏病风险。