梁东方
曾在杂志上看见过一张关于饥荒的历史图片，图片上是倒毙街头的母子俩。母亲先饿死，然后极度虚弱的孩子依偎在母亲怀里，逐渐死去。尽管都已经不成形，但是皮包骨头的饿相还是完全能看出来的，肋骨根根，盆骨凹陷，瘪瘪的肚子，没有任何肉的腿……在逐渐被饿死的漫长的过程中，她和孩子经历了怎样的心路历程呢？她有过自己的父母，有过自己的男人，有过生产的阵痛也有过哺育的快乐，如今她的父母、她的男人、她曾经的阵痛和快乐都到哪里去了呢，为什么最救命的一口饭食都不能得地这样死去了呢？面对她们的惨像，只能看见她自己的饥饿、孩子的饥饿，自己无力拯救自己的痛苦，还有那无力挽救孩子的痛苦之上的痛苦。活着的人们应该看看这张凝固了人类最悲惨场面的照片，这实际上应该成为每一个活着的人活着的背景。
可惜的是，在这个背景之下，人们更多的是有意无意地选择了报复性的饱食，不由自主地陷于饱食以欢乐包装着的痛苦之中不能自拔。
一个很穷的小村子里因为造假榆皮豆而被电视台曝了光。记者进行追踪采访，一个村民说，谁是老板很好认，凡是大腹便便的都是造假的老板。这地方有了钱就赶紧吃。
这是饥荒记忆造成的漫长饱食痕迹中小小的一种。
饱食总是饱食当下的享受，是刚刚饱食结束就已经后悔的痛苦。饱的快乐是暂时的，是在食物充足的情况下又被当下的快乐所鼓舞，为惯性所左右的；饱的快乐在饱了以后很快就会为胀所代替，成为身体的负担，更成为精神的麻痹之药，饱了以后身体和精神就同时将功能降到了最低——那种饭后马上就会睡觉的情况就是证明。
饱食以后的那种困倦能让人意识到自己刚刚又犯了不可抑制的错误，只图了口腹之快而贻害于身体和精神，这种自责有点类似于迫不及待地性后立刻就感到的那种厌恶，不仅是对对方，更是对自己，对刚才还津津有味的自己。厌恶自己作为一种本能的奴隶、欲望的俘虏的不堪。
欲望，所有的本能的欲望在被敞开地满足以后，往往就会有这种与那本能的欲望的方向相反的感受；而精神的欲望，审美的欲望则不会，它是无边无际的，是沉醉其间而永远不知餍足的。这大约就是人们从后果推导出来的将欲望分出了高下的理由。
作为一个人，实际上是永远脱离不开本能欲望的，但是一定也还要有更高的欲望形式，属于精神范畴的爱好、属于创作意义上的书写刻弹奏歌吟、属于审美层次上的观赏，无论哪一种，只要还有那么一种几种是你在本能欲望之外的欲望源泉，就好；否则不管一生的穷富，不论一辈子的位置高低，人生所谓“自我实现”的顶峰状态都不容易到达。
饱是有惯性的，一个习惯吃到十成饱，吃到实在吃不下去，再吃一口就要吐了的人，往往每次都需要这样的饱，一旦不能如此之饱，马上就从身心两方面感到极大的不快。
吃多与多吃几乎是一种不受理性控制的本能，哪怕饭前已经数次自我警告了，一旦开吃，也还是很容易地就陷入滔滔不绝吃了又吃的“自动”状态。往往是刚刚吃完就已经后悔了，就已经恨自己没出息了，于是又用了大量的时间去消耗那多吃的部分……
吃东西和别的身体本能一样，也会在某些时刻、某种状态里突然陷于亢奋。怎么吃也吃不够，怎么吃都还想吃，吃了这一口立刻就要吃下一口；自己明明知道每一口都已经对身体不好，但就是被忍不住要吃下去的惯性和饕餮心所裹挟并沉沦。
自己意识到了，就一定要努力克服，努力打断，努力让自己从这样人生泥潭里面拔出来。说是人生泥潭是一点也不为过的，这样的状态会直接导致人生陷于万劫不复。
正如那个造假村庄上的辨认法则，在街上认出这种人来的方法很简单，看他的肚子就可以了。他们无一例外地都有一个比孕妇还要大的肚子（孕妇的肚子往往是下坠的，他们的肚子是上挺的）。饱食是一种自己明知其为害，但是无论如何也克服不了的恶习。
饱食以后，在家里、在饭馆里，一个人、一群人，进行了非常丰富、非常复杂的饱食后，会有一种挥之不去的滞胀感，很不舒服。从身体感觉上来说，饱了，是不如饿着点儿的。饱实际上更主要的是我们的下意识的需要，甚至只是一种凭着人类记忆的本能追逐。这种追逐一旦总是被满足，就使人丧失了对包括饮食在内的一切的兴趣，除了维持着完全是习惯的饱食以外，生活中其他的乐趣几乎荡然无存。脑满肠肥的人往往只是凭着惯性活着，他们的精神世界已经萎缩到了几近于无的状态。
长期饱食的感觉就如溢满了的水要胀破任何皮薄之处，每个细胞都鼓胀到了欲破的程度，要去除这样的感觉绝非一天两天的少吃就可以实现的。然而这并不妨碍从饱食到常有饥饿感的少食的过渡与坚持，只有转而进入长期少食的状态才能真正扭转全身心的恶劣局面。
长期少食的动力不完全来自理性，因为少食的饥饿状态也是有快乐的，它使人想得很多，使人动作很利索，使人思想透明，使人在更长的时间里享受着对食物的想象的快乐，使以后每一口食物都被倍加珍惜，让人充分体会人之为人在自然界之中被恩赐的好位置。
在食物匮乏吃了上顿没有下顿的情况下，我们似乎应该在抓得住的机会里尽量多吃一些；而在衣食无忧的个人状况下，就不妨经常让自己饥一些、饿一些；适中的食物状况习惯那是长期生活习惯养成的状态，并非每一个人都能达到的。作为俗人，有那么一点点矫枉过正也不为过。最没有出息的不是饥饿时代里的饱食，而是富裕时代里的毫无节制。
