拄拐杖都要来吃的大渡口传奇炒菜馆，又远又偏却还天天爆满！
美食
美食
2023-09-14 20:00
重庆
![]()
重庆嘿好吃小店探店
第③④⑨期
大渡口跟重庆其他区相比显得格外低调，一提到大渡口，很多人的第一反应是：好远哦。但这边却有不少小有名气的美食，也是吸引好吃妹儿多次前来的动力。
大渡口好吃的米线很多，不过这次给大家推荐的是一家炒菜馆子，它以前开在重钢老厂区公路旁得烂棚棚里，重钢搬迁后，它也搬了出来。店铺并不在人来人往的主干道，而是一个冷清的社区商业体的二楼，但店里却坐满了，好吃妹儿甚至还看到有拄起拐杖来吃的，也太拼了吧！店内醒目处挂着一块很有年代感的招牌，大概是从老店搬过来的，墙上也挂了一些老店的照片。菜单很随意，厚厚的一本手写，反正排第一的泡椒牛肉丝是每桌必点。泡椒牛肉丝色泽饱满，端上桌香气扑鼻。里面的翘头有芹菜、泡萝卜丝，每种嚼起来都是脆脆的口感，跟柔软的牛肉很搭。牛肉切得有点碎，感觉刀工比较随意，不过肉质比较好，份量给得足，人一种很实在的感觉。经过“按摩”的牛肉不用裹大把的嫩肉粉也依然细嫩，牙口不好的人吃着也毫不费力。虽然不像辣子鸡那样满盘菜都是海椒，但入口的辣味却颇为刺激，就着脆爽适口的泡菜，一不小心就会多刨几碗饭。吃完辣菜后，很适合再点一个它家的豆花汤。豆花和时令蔬菜煮成一盆清淡的汤，淡淡的豆香，清新爽口，还带有一点回甜味。喜辣的也可沾上调料，继续让口腔刺激，料碟里同时放了青椒和红椒两种调料，十分过瘾，又要再添一碗饭了。一家店能开十几二十年，要拴住食客的心不能光靠情怀，最重要的还是它不变的味道。1、菜价略高份量大，一个荤菜够两个人吃。
2、饭点人比较多，不过上菜很快。
3、位置偏，跟着导航好找。
*本文系好吃妹儿原创试吃，记录体验当天感受，观点较为主观，仅供参考。
本周为大家送上的福利好物是
ROCK多功能收纳支架套装一个
![]()
