在重庆,街边小店里的云南美食就只见过过桥米线,比较单一。不过这次,好吃妹儿发现一家不卖过桥米线的云南小吃店,非常适合路过附近的时候来尝个鲜。
这家店有点偏,在巴国城后门的餐饮一条街上。话说好吃妹儿还发现这里有家大渡口著名网红美食——回头米线——的分店,中午生意真是好。
中午时分,店里有点冷清,进店第一感觉就是干净,虽然东西多但也都放得整整齐齐的,观感很好。
店内主要卖云南米线和饵丝,可煮可炒,看起来像抽真空后运来重庆的。
另外店里还有两个大冰柜,摆满了准备好的烤串,说实话好吃妹儿还没见过打整得如此精细的烤串,还用保鲜膜一串串包好,问了一下,中午就可以烤。
鸡蛋酸菜炒饵丝
虽然只点了一份简单的鸡蛋酸菜炒饵丝,但不得不说,这个色泽真的太丰富了,一看就让人想到了四季如春的云南。
这家的饵丝跟平常吃的米线有点不一样,看着像自己切的,比较粗,吃在口里韧劲十足。
饵丝有点偏干,特别容易饱腹,味道酸酸辣辣,搭配里面的酸菜和包菜叶格外美味。
桌子上单独放了一罐酸菜,可以按自己的口味添加。
烤包浆豆腐
TIPS
拔草总结
1、非常干净的小店,服务也特别热情。
2、店里除了云南米线,还有烧烤,中午就可以烤。
*本文系好吃妹儿原创试吃,记录体验当天感受,观点较为主观,仅供参考。
琴味馆云南肠旺米线
本周福利
本周为大家送上的福利好物是
Thinkplus炫彩蓝牙音箱一只
往期推荐
↓↓你的分享、点赞、在看,我都喜欢↓↓