以前在重庆吃过各种价位的牛肉面,然而不管是15的还是40的,牛肉都是烧制的坨坨肉。
这个地方离繁华的观音桥很近,房子却特别旧,一看就是上世纪哪个厂的家属区。路边搭的一个蓝色棚棚,就是我们今天的目的地。
面摊小,卖的面也不多,特色面赫然在列——水煮牛肉面、泡椒鳝丝面。给人感觉虽然是个破摊摊,老板还是想追求一点品质。
水煮牛肉面
TIPS
拔草总结
1、海椒辣度比较重,不能吃辣得记得要微辣。
2、平常喜欢吃水煮牛肉的,值得顺路的时候来试试。
3、只开半天,周日要休息,注意不要跑空。
*本文系好吃妹儿原创试吃,记录体验当天感受,观点较为主观,仅供参考。
长江小面
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