重庆嘿好吃小店探店
第④〇〇期
记得好吃妹儿小时候,麻辣烫还只存在于校门口的挑挑儿,属于一种比较廉价的吃食。但现在它开始跟冒菜划上了等号,也逐渐变得高攀不起了!
这次好吃妹儿去的这家麻辣烫店,位置虽然有点掉角,生意还挺好,店面也很干净。
菜品是放在冰柜里自己选,然后称重,荤菜40块钱一斤,素菜20块钱一斤,还有很多单独算钱的菜。
好吃妹儿其实已经很久没吃这种称重的麻辣烫了,也不知道这个价格算高还是低。只是之前看到有人吐槽说现在的麻辣烫都是刺客,所以留了个心眼,素菜拿得比较多。
不过在结账听到“47元”时,好吃妹儿手机都差点吓掉了,难道是我拿了什么特别炸秤的东西吗?!
拿出来的东西也放不回去,也只能硬着头皮坐下了,安慰自己,生意这么好,肯定很好吃吧!
等了十几分钟,满满一钵麻辣烫端上来了,一定是我点多了,所以才这么贵。
这个汤底,看起来有点寡淡,可我是要的微辣,不是不辣。
先来片毛肚,还可以,嚼得动。
再来根牛肉,这也太老了吧,我又浪费了钱。
我的最炸秤的番茄,你怎么就融了。
豆皮有点硬,你也是炸秤的罪魁祸首。
藤藤菜还不错,比较嫩,可以拿。
豆腐,还行,不是酸的。
平菇,不愧是我的最爱,你有稳定地发挥。
其实还拿了藕片和土豆片,不过越吃越伤心,也懒得拍照了,反正大家都见过也吃过。
好吃妹儿本来以为会剩很多,结果只剩下了硬梆梆的豆皮,连牛肉都强迫自己吞下去了,毕竟是花的自己的钱啊~
其实长期关注好吃妹儿的人都知道,只要东西好吃,就算卖得贵我也不会多说什么,只是这家麻辣烫的味道,也过于普通了一点。
TIPS
拔草总结
大家吃称重麻辣烫时多加小心。
*本文系好吃妹儿原创试吃,记录体验当天感受,观点较为主观,仅供参考。
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