即使走错了店,也依然“食运来”

美食   美食   2024-01-18 20:02   重庆  


重庆嘿好吃小店探店
第③⑥⑤期

好吃妹儿听说大坪医院外面有一家火了很多年的罐罐米线,这次趁着在附近办事,就过来尝尝。

其实我原本要去是右边的黄罐罐米线,不过闹出乌龙不小心走错了店,进了左边这家。虽然比起右边来没那么出名,但却依然很好吃!


小小的一家店,环境很一般,中午饭点时人山人海,人一点也不比隔壁少。

价格实惠亲民,罐罐米线的品种也特别丰富。

罐罐米线都是一罐一罐单独煮出来的,所以米线相当入味。咕噜噜沸腾的汤,看得人口水直流。



番茄丸子米线


好吃妹儿这次点了个番茄米线,适合不吃辣的人,而且口味又比三鲜更浓郁一些。

这一罐红彤彤的汤汁,光是颜色就把人心牢牢抓住了!先喝一口鲜美的番茄汤开开胃吧。

看起来只是个小罐罐,肚子却很大,里面装了满满的料,尤其米线特别多,简直可以吃到扶墙,反正好吃妹儿到最后剩了不少。

吃罐罐沾水米线一般会把米线挑到小碗里,算上佐料总共可以DIY出多种吃法。而且把米线挑出来,吃的时候也没那么烫。

把米线挑出来后再浇上一瓢番茄汤,吃的就是原汁原味。酸酸甜甜的口感,即使生病胃口不好的人也能多吃两口。

其他吃法就要用到桌子上的海椒酱了,大家可以按自己的喜好来添加。

好吃妹儿试了一下烧椒,只放了一点点,就被狠狠地辣了一把。不过虽然辣味来势凶猛,但却让人舍不得放开,一口接一口根本停不下来。

番茄米线有很多款,这次选的是比较大众的番茄丸子,一份里面有好几个圆润的肉丸子。

肉丸子用的都是纯瘦肉,没有什么肥筋筋,肉也剁得很细腻。口味清淡的肉丸,一吃就知道用料的新鲜程度了。

配菜有包包白和番茄,感觉稍微有点单调,不过两样菜都很好吃,尤其是裹着汤汁的包包白嫩叶。


虽然这次好吃妹儿没有吃到传说中的黄罐罐米线,好在这家店的出品也很争气。如果你路过附近又喜欢吃米线,也可以来试试它!


TIPS

拔草总结

1、分量很大,沾水的辣椒有几种可以选择。

2、饭点时人特别多,舒适度会差一些。

*本文系好吃妹儿原创试吃,记录体验当天感受,观点较为主观,仅供参考。



食运来罐罐沾水米线


营业时间
7:00-21:00
参考人均
12元
(点击地图可直接导航)


本周福利


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撰稿:好吃妹儿
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