重庆嘿好吃小店探店
第③⑧〇期
时隔3年，好吃妹儿终于又上歌乐山啦，上一次上山还是吃辣子鸡。
这次听说山上有家鸡杂很火，有时甚至要排两个小时才能吃上，有这么好吃吗？！
沿着盘山公路到了歌乐山镇，不过餐馆并不在镇上，还要再走1公里多，一路都是汽修店。
即使跟着导航到了目的地，好吃妹儿也张望了半天，哪里？哪里有吃饭的地方？
结果在背后的支马路里，眼尖的小伙伴终于发现了它，你说这么小个牌子，稍微近视一点的人哪个看得见嘛。
因为听说排队排得很厉害，所以好吃妹儿不到11点就到了，然而，居然有人比我们来得更早，店里电话也响个不停，一直有人打电话来订位子。
店里除了鸡杂其实也有耗儿鱼美蛙这类的江湖菜，但几乎没看到人点，大家都是冲着鸡杂来的。
招牌鸭头
土家鸡杂
泡萝卜是鸡杂的灵魂，红色的泡萝卜条酸咸适度，一下就让这锅鸡杂锦上添花。
其他配菜就只有魔芋和炸土豆条了，两样都很可以。
魔芋煮得耙且入味，好吃妹儿也终于get到了这种吃不胖的食材。
炸土豆条就更优秀了，外香里软，但是量非常少，洋芋星人一定要记得加一份。
吃完出门才11点半，门口就已经开始排队了，到底是那位神仙发现的这家不起眼的小店呢？
TIPS
拔草总结
1、位置很偏，饭点时人非常多，最好是早点来或者提前订位。
2、鸡杂味道不错，但也不建议大老远来排队吃。
3、调味比较辣，建议根据自己口味让后厨调整一下。
*本文系好吃妹儿原创试吃，记录体验当天感受，观点较为主观，仅供参考。
向小馋土家鸡杂
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