重庆嘿好吃小店探店
第③⑧⑥期
菜单十分简单,不卖面条,只有四种米线,还都是很朴实的口味。
点好餐后就可以去小料台打蘸料了,好吃妹儿打了干海椒、花椒、葱花、味精,最重要的是一大瓢香菜。
三鲜沾水米线
素菜则有藤菜、海带、平菇、木耳、番茄,每样量都不多,胜在品种丰富,话说他家的藤藤菜好嫩哟。
当然,吃沾水米线还是要配合蘸料才更有灵魂,几瓢汤舀进去,感觉一下就出来了!
一小瓢干海椒配以辛麻扑鼻的花椒,海椒香辣不烧心,麻味也无比勾人,大把的香菜叶子让味道又得到了升华,就是记得要多舀点汤,不然会咸。
这家沾水米线你要说有多惊艳也谈不上,但如果有人喊我再去吃,好吃妹儿还是很愿意的。所以它能开这么久,也不全是因为情怀吧。
TIPS
拔草总结
1、只有4种口味,只卖米线不卖面。
2、米线有粗细两种可选,细的更入味。
3、空调只有一间屋子有,外间比较热。
*本文系好吃妹儿原创试吃,记录体验当天感受,观点较为主观,仅供参考。
贵州沾水米线
营业时间
8:00-20:00
参考人均
15元
(点击地图可直接导航)
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