“原谅绿”色的小清新面，小面界的颜值担当
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2024-04-16 12:36
重庆
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重庆嘿好吃小店探店
第③⑦⑤期
重庆小面的花样是越来越多了，前阵好吃妹儿吃了个香喷喷的水煮牛肉面，这次又发现一家十分新奇的青椒面，那我就来尝个新！石油路自从有了时代天街后，各种餐厅也是爆发性增加，一路走来目不暇接，里面说不定就有我下一次的目的地。![]()
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这家面馆在这堆餐厅里显得很不起眼，大门只有半个门面那么大，看起来还像楼梯间改造的，问了一下，楼下是面馆，楼上是它家的炒菜馆。![]()
、好吃妹儿到的时候才中午11点，面馆区域居然都快坐满了，所以到底有好好吃？跟其他面馆不一样，它家把精力花在了折腾青椒上，不但有特色烧椒面，还有一款很稀罕的青椒面。好吃妹儿点的青椒鸡丝面，里面的配菜是豌豆苗和虫草菇，这种搭配，反正我以前是没见过。汤底应该是藤椒和青椒的混合，看起人畜无害，实际麻味和辣味都很足，还带了点青椒特有的清新感，铺的白芝麻也给面增香不少。面条比较细软，也很裹味，吃到最后嘴唇会麻到失去知觉，对于好这口的人来说，应该会觉得很爽。豆苗和豌豆尖一样，最怕吃到老得嚼不动的，但它家还好，豆苗又清香又嫩，不会卡牙巴。在这种小面馆里，居然还能吃到虫草菇，看来以前的稀有货也越来越大众了。另外有了它，这碗面也显得养生了起来。青椒面里的肉可以选择鸡肉，鸡丝大概两大夹的量，不过肉质有点柴，但也让不爱吃猪肉的人有了一种新的选择。一碗好看又好吃的面，也算是小面界的颜值担当了，如果你是喜欢鲜麻口味的面娃儿，那一定要去试试！1、面馆的特色有青椒和烧椒两种口味。
2、除了面，店里也有炒菜，价格实惠。
*本文系好吃妹儿原创试吃，记录体验当天感受，观点较为主观，仅供参考。
