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上了必吃榜的鲜货烧烤，惊喜与惊吓并存

美食 2024-11-06 20:20 北京

重庆嘿好吃小店探店

第④〇②期

天气一凉快，好吃妹儿就又想吃烧烤了，这回看到附近有家烧烤店上了某点评的必吃榜，虽然评价褒贬不一，但还是决定去试试水。

到店的时候才刚刚开门两分钟，没想到就坐了一半的人了，这就是必吃榜的魅力吗？

不过店员和老板貌似还没进入工作状态，正坐在一起聊天摆烂，好吃妹儿进去晃了半天都没人理，说实话，还是不太高兴。

原本以为是拿菜单点菜，至少可以看下价格，结果菜是自选，全部都放在冰柜里的，这下只能盲选了，心里默念千万不要遇到刺客。

菜看起来都很新鲜，肉类鲜货也挺多，所以不太懂那些吐槽现在的烧烤全是加工肉类的人，你们到底是在哪里吃？

另外拿菜的地方贴着店里的招牌菜，拿菜时心里可以有个谱，如果把价格印上去就更好了。

糊辣壳牛肉

好吃妹儿一开始就是被这个黑黢黢的糊辣壳牛肉吸引来的，独特的糊香味确实让人印象深刻。

牛肉称不上嫩，不过也不是嚼不动，介于两者之间吧。算得上好吃，就是牙不好的人需要慎重。

特色甜玉米

招牌菜中一大堆荤菜里少有的素菜，一开始我还不理解，这也能当招牌？吃了一口后发现是我见识少了，它家的甜玉米还真比其他地方好吃太多。

玉米粒特别甜，但又不是一个空壳壳，嚼起来硬度也合适，好吃妹儿觉得，这个比糊辣壳牛肉更值得点！

烤鸡翅

鸡翅膀这个东西，好像也没什么技术难度，码料有点像奥尔良烤翅味道偏甜，喜欢辣口的就不要拿了。

烤馒头

馒头是用来垫肚子的，甜甜的，里面有豆沙馅，感觉还是没有馅的更好吃也。

吃到这里，上的都是串成串上桌的菜，味道都还挺好，好吃妹儿以为这顿饭差不多就这样了，没想到，是我太天真！

烤素菜

其实之前翻某点评就看到有人吐槽素菜难吃，他们果然没有骗我！

刷的这个佐料，也不知道算什么风格，齁咸的酱料，带一点点辣味，香喷喷的油辣子和芝麻是没有的，恐怕光撒点盐巴都比这个好。

素菜的火候其实还行，所以不容易入味且水分多的几种菜就更容易下咽一些，比如西葫芦、口蘑之类。

吃完结账，价格不是惊吓，吃得特别撑还点了饮料的情况下，居然才60出头，算是拉回了一点好感。

总体来说，必吃榜有点过誉了，不过如果顺路且不用排队，甜玉米和糊辣壳牛肉真的值得一试。

TIPS

拔草总结

1、生意很好，不想排队一定开门就要去。

2、串是自己选，没有标价，吃下来价格也没有很离谱。

3、串成串上桌的菜味道都还不错，剪碎拌佐料的素菜特别难吃。

*本文系好吃妹儿原创试吃，记录体验当天感受，观点较为主观，仅供参考。

鲜货烧烤

营业时间

18:00-2:30

参考人均

65元

（点击地图可直接导航）

撰稿：好吃妹儿

重庆嘿好吃原创编辑

转载请注明出处

商务合作：13908378387

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