又到了一年一度的囤货好时间,除了各种日用品、服化、电器的买买买凑凑凑,一些可以囤货的食材也是值得大家入手的(有些还可以帮你凑单😁)!!
之前也有好多小伙伴留言:想囤一些配料表比较干净、性价比高、适合懒人的食材,本期#好物分享#就来和大家分享一些「双十一值得买的食材」,趁着双十一还没结束,大家能继续做做功课、薅羊毛~~
本期内容主要分为:蛋白质、主食、冲泡饮品3大部分,正挑得晕头转向的朋友们快上车啦🚗!
本期内容说明👀:
所有产品均为VEpiaopiao自用推荐,不含任何商业合作,如果大家喜欢,记得多留言+点赞。
之前不少小伙伴让我们推荐下线上的牛排店,肉管家和上海牛排网东哥牛排2家店都是飘飘之前常买的~~对肉质要求较高的朋友可以选择Prime级的眼肉牛排,追求性价比、有减脂需求的可以选择Choice级的西冷/板腱。
顺便一提,板腱是极具性价比的部位,肉质嫩的同时,脂肪含量要比眼肉、西冷低,唯一不足的是,肉中心有一条筋,对牙口“要求比较高”,但如果你和阿酱一样都喜欢吃筋膜部位的话,非常推荐!
阿酱厨房用到的冷冻、冷鲜鸡肉基本都是圣农的,这类线下好买到的阿酱就不说啦,来推荐一款冷冻腌制鸡胸肉。
对比了几家,圣农这款腌制鸡胸配料表相对干净(网购如遇详情页没写明配料表可咨询客服),薄片装易解冻,一袋100g恰好满足一餐需求,最主要的是无需自己腌制、嫩肉,懒人友好!
之前我们就有推荐过这款溏心啦,其实平时山姆(¥89/20枚)买会更划算一些,不过阿酱一人食常常放到过期😂,12枚的容量会更友好,凑上满减和消费券价格也还不错,有需要的友友可以入手。
食谱参考(点击蓝字即可跳转):溏心蛋香肠果蔬brunch拼盘、黑松露胡椒腿排荞麦面......更多食谱
本来想推荐冷冻虾仁,但对比过几家无保水工艺冷冻虾仁之后,感觉还是山姆的品质会更好,所以转战寻找虾制品啦。
这款虾饼的配料表表现还是不错的:虾肉≥95%、淀粉、鸡味调味粉、海藻糖、食用盐。虾肉量足,做起来也方便,不用解冻空气炸锅180℃15分钟左右就可以。
齿物也是我们厨房的常备款了,配料表很干净,原味鲜肉肠配料表:冷鲜猪肉、鲜猪肉≥90%、白砂糖、食用低钠盐≤1%、香辛料、酵母提取物、羊肠衣。
盐分对比起常规的鲜肉肠来说减少了不少,阿酱偶尔肚子饿得时候会烤一个当下午茶,或者当早餐应付一下~~
金枪鱼罐头也是很不错的蛋白质来源,论风味,油浸金枪鱼会更好吃,论减脂,选水浸会更合适。
鱼家乡水浸金枪鱼和雄鸡标葵花籽油浸金枪鱼是我们票选出来的两款性价比和风味都不错的金枪鱼罐头,大家也可以去看看我们的金枪鱼罐头测评,一共测评了10款,可以去挑选更适合你的一款。
食谱参考(点击食谱名称即可跳转):生菜金枪鱼塔可、意大利黑醋金枪鱼法棍沙拉......更多食谱
有持续关注VEpiaopiao的朋友们应该都知道,我们还挺经常出一些卷饼食谱,不管是普通卷饼或是创意卷饼皮吃法。卷饼皮的百搭性、制作简单程度真的特别适合懒人和厨房小白。麦西恩这款饼皮口感柔软,味道也不错,还有很多风味可以选择。
不过它因配料表含有植物起酥油,经常被大家“吐槽”。植物起酥油之所以被诟病是因为它生产过程中可能会产生对人体不好的反式脂肪酸。
阿酱研究了一下它的详情页和营养成分表,并未宣称不含反式脂肪酸,营养成分表中反式脂肪酸一栏标注为0(低于0.3克/100克时可以标注为“0”),假设它含有反式脂肪酸,以最大值含有0.3g/100g来计算,一张卷饼皮最多含有0.135g,偶尔吃一下其实没有太大问题。
就看大家选择快手还是健康了,如果实在介意,可以参考阿酱的自制黑麦卷饼皮方子~~
食谱参考(点击蓝字即可跳转):辣牛肉金枪鱼卷饼、烤虾牛油果沙拉taco、菠菜虾仁芝士蛋饼......更多食谱
面类也很适合双十一囤货,这里当然要推荐我们在售的2款「配料表优秀到不行」的面食。
荞麦面面面不用多说,100%纯荞麦粉配方,高蛋白质、0钠,小朋友也可以放心吃,尤其接下来的冬天,天冷来碗热荞麦面真的好舒服!
有机尼奥有机意大利面的配料表仅有有机小麦面粉和水,三色意面则是加入天然蔬菜来增加色彩,获得中国&欧盟双有机认证,想换个口味吃点小西餐,选它准没错。
杂粮也是阿酱一直推荐身边人多吃的主食之一,但确实有时候一次性买好多种杂粮自己搭配也不现实,所以可以买这种已经帮大家搭配好的杂粮。
VEpiaopiao一共6款主题杂粮:哎呦胃、糖怕怕、湿滚滚、黑宝宝、八宝宝、沙拉伴侣,在食材、口感和营养上各有侧重,大家可以根据自己的需求选择。
最重要的是,它粮豆混合,营养更全面,而且采用了压扁工艺,无需提前浸泡,19分钟与米同熟,烹饪起来也相当方便!
食谱参考(点击蓝字即可跳转):烤牛肋温全蛋波奇饭、桂花红枣八宝粥、黑椒西芹牛肉杂粮饭......更多食谱
哈哈哈推荐它其实是有私心的!Hello Kitty实在太可爱了,还送联名杯子,这谁顶得住呀!!不过主要是性价比相当不错,凑单后70+可拿下,黑咖啡礼盒可以泡50杯,平均一杯不到¥1.5,真的很香~~
食谱参考(点击蓝字即可跳转):玫瑰乳酪咖啡、太妃榛果拿铁......更多食谱
家里有咖啡机的朋友可以看看这款咖啡豆,也是阿酱自己的回购款,双十一凑单满减下来可以比平时便宜¥10+,还是很划算的。深烘拼配豆,油脂很丰富,口感也很香醇,平时家里做个美式、拿铁都很好喝!
食谱参考同上方。
嘿嘿,我们的豆浆粉系列在正式入冬前回归啦!南瓜小米、黑米、玫瑰、可可4种口味可选,起不来床的每一天都靠它当我的早餐了!
无白砂糖配方,对怕甜、控糖的朋友们超级友好,也让豆浆在冲饮之余更有创造空间,可以用来做豆浆冷面、提拉米苏等等。
食谱参考(点击蓝字即可跳转):南瓜豆乳鸭屎香、豆浆冷面、伪提拉米苏......更多食谱
以上就是本期的 #双十一什么食材值得买# 的全部内容啦,可以囤货的东西实在太多了,如果你有推荐的东西,欢迎跟我们分享~~