今年不管是拍摄还是公司活动
这道taco的出现频次实在太高了
颜值方面没得说,肉欲之下绿意点缀
看起来食欲满满的同时还不觉得油腻
至于味道,不用我说
不管做了几次,次次秒空盘就能说明一切~
卷饼皮烘至染上漂亮的焦褐
口感是恰到好处的韧中带着一丝微脆
牛肉末和洋葱加上墨西哥烟熏辣酱翻炒
那股热烈的南美风情便扑面而来
最后点缀一些番茄丁,淋上酸柠檬汁
几样普通的食材在烟熏辣酱的组织之下
仿佛在口腔中开启了热辣奔放的草裙派对
一口就能调动味蕾,也难怪每次都秒空!
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爱吃美式、墨西哥式料理的朋友
墨西哥烟熏辣酱一定是一款你会很喜欢的酱料
无需再加其他调味料
去腥、解腻、上色、调味、增香都是它拿手的
用来制作各种肉食、卷饼、taco最是合衬
独特的烟熏微辣的墨西哥式口味
让它什么都能做!做什么都好吃!🥰
就算是厨房小白
也能借助它做出色香味俱全的料理:
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准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
参考热量:145kcal/个
食材(5个量):
牛肉碎 220g / 麦西恩卷饼皮 80g / 小番茄 80g / 洋葱 30g / VEpiaopiao No.37 墨西哥烟熏辣酱 40g / 帕玛森干酪 5g / VEpiaopiao 特级初榨橄榄油 3g / VEpiaopiao 咔嚓咔嚓黑胡椒海盐混合调味料 适量
装饰:柠檬角 2瓣 / 香菜叶 适量
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本期食谱用到了VEpiaopiao No.37 墨西哥烟熏辣酱。
编辑:蛋蛋 | 美食:JJ | 图片:潘潘