盐葱酱是日式烧肉店的黄金调料,煎到滋啦作响的猪排,趁热铺满灵魂盐葱酱。明明只是手边质朴而平凡的食材,竟然有能让风味飞升的能耐。
以日式的盐葱酱为基底,加入爽脆鲜辣的青椒,绝妙的搭配,让原本质朴而平凡的食材风味大提升。
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好味道,来自好食材
新鲜青辣椒和小葱 & 非转基因大豆油
优选产自山东、应季成熟的青辣椒&小葱,经手工清洗挑拣确保品质,在慢慢熬煮中充分激发风味。入口后依旧吃得到青椒的口感,咀嚼青葱的香气愈发突出。
好食材成就美味,精选优质非转基因的大豆物理压榨而成,油香不掩食材清香,整体风味润而不腻。
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尝起来,怎么样?
Surprise good taste
被油浸润过的葱不会过呛,反而散发出浓郁的葱香。够味又清爽,简单一勺,就是各种肉类、海鲜、主食的灵魂调味。
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把好味道吃到嘴里
Have a good meal
煎炒、烧烤、蘸酱、腌制都适合,或者只是在热乎乎的米饭或是刚做熟的面条里加上一勺就不再需要额外调味。「日式烧肉店」在家随时开张,下饭又下酒,厨房小白也能轻松搞定一桌好料。
No.113 意式番茄沙司
意大利厨师的心中,大概没有一瓶标准的番茄酱。
品种、酸甜比、熬煮时间、配料都可能是好吃秘籍。“它几乎是所有食材的天然增味剂”,番茄酱汁被广泛运用在意大利菜当中,谷氨酸负责创造美味,无论是蘸酱、意面、烩饭、披萨,从来不让人失望。
包括在之前,好多关注我们很久的小伙伴都说:能不能出一款基础好用的番茄酱?就是那种可以当蘸酱,也可以用来烹饪的。
当然!所以它来啦!
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源自意大利主厨配方
20+年从业经验 & 2家意餐厅主厨
意式番茄沙司的配方来自我们的好朋友,拥有20+年从业经验、主理两家餐厅的意大利餐厅主厨Graziano Pia,以新鲜番茄与特色香料融入熬煮,调出酸甜鲜美的滋味。
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好味道,来自好食材
晒足3000小时阳光浴的新疆番茄
精选每年8-9月自然成熟的番茄,产自新疆及内蒙河套平原地区的黄金纬度农场,每颗番茄都晒足3000小时阳光浴,个大饱满,酸甜味足,贮存更多番茄红素*与营养成分。
*VEpiaopiao页面上营养资讯来源:《中国食物成分表》标准版(第六版,杨月欣主编)、中国营养学会网站、美国农业部官方网站等权威来源。
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严控配方热量,0脂肪
大口品尝,大胆搭配
严控配方热量,每100g仅303kJ,真正做到0脂肪。轻松搭配薯条、鸡块、烩菜等,胜任各种西餐烹饪,轻盈入口,愉悦身心。
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把好味道吃到嘴里
酸甜番茄基底自带百搭特质,多重特色香料增加风味层次,炸物蘸酱、烩饭、烤披萨、做意面,或是烹制各种西式料理烤,简单一勺,在家自在享用意式风情料理。
在保留贵州特色的前提下,我们花了很长时间研究配方,做到了可以放心大口喝汤的干净配料表。
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好味道,来自好食材
180天土坛发酵番茄 & 2%添加高山木姜子油
精选酸度较高的贵州小番茄“毛辣果”,经由180天土坛发酵,还原贵州苗家古法发酵,酝酿出丰厚的茄果酸香与鲜醇。
融合红辣椒、木姜子油、香辛料等经典佐料,明朗的酸带着爽口辣,成就记忆鲜明的贵州红酸汤。
贵味“灵魂”木姜子油,采用当季鲜采的贵州纳雍高山木姜子,配以非转基因大豆油为基底,清香扑鼻,润而不腻。明亮的木姜子草本辛香沁人心脾,添加量≥2%,为汤底平添了几分清新与激爽,久吃不厌,越涮越有味。
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可以大口喝汤的干净配方
Pure & High Quality
要好吃更要健康,在反复调试中我们摒弃了复杂冗长的配料表,终端生产不主动添加防腐剂、色素*。涮着吃、煮着吃,大口喝汤也放心!
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好喝的红酸汤煮起来很简单
大口品尝,大胆搭配
每包内含1袋贵州红酸汤底料,可以满足3-4人煮火锅或2道酸汤风味家常菜。
推荐用法:将1袋贵州红酸汤底料倒入锅中,加入1000mL饮用水加热至沸腾,根据喜好烫入各种食材,煮熟后即可开动。
*本产品不含生鲜食材。
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把好味道吃到嘴里
酸爽鲜辣的红酸汤几乎可以与所有食材相配。打火锅、烹调家料理,无论荤素,只要在这橙亮的汤体里走上一遭,就能拥有异常丰满的滋味。
● 酸汤火锅:按个人喜好选择火锅食材,推荐牛肉、鱼片、鲜虾、丸子、金针菇、豆腐等。
● 家常美味:红酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤水饺、酸汤米线等。
那么,怎么获取?
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编辑:蛋蛋 | 图片:潘潘