又到了一月一度的#好吃水果#发榜时间，在正式开始前先邀请大家一起猜猜今天标题里提到的主人公：
*10月好吃蔬菜已上线 👉寒露一过，该吃它们了！应季美味，营养也很绝！
*特别说明：由于多数产物具有月份跨度性，以及品种、产地、气候等不同因素，赏味时间也有所差别。所以即使在不同月份，也会看到一些熟悉的面孔。
山楂
美味笔记：
雪莲果
美味笔记：
长得像红薯，拥有高达 87%以上的水分，甘甜爽脆的口感与生吃荸荠相似。吃着甜但其实含糖量少，属于低糖水果。
同时还是名副其实的“低聚果糖之王”，含有丰富的低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，对缓解和预防便秘、改善血糖和血脂、减重等有益。不过建议一次不要吃太多，否则容易胀气和腹泻。
冬枣
美味笔记：
冬枣的“冬”是晚熟的意思，其实它是夏秋季水果。营养全能，集合了糖类、多种矿物元素和维生素。
超高的维生素C含量是柠檬的10倍，当之无愧的水果界“VC之王”。每天只需要吃5~6颗冬枣，就能满足一般人群全天的维生素C需求。缺点是含糖量和热量都不低，7 颗冬枣热量相当于一碗米饭，需控制体重、高血糖、糖尿病人群要少吃。
软心红芭乐
美味笔记：
芭乐又名番石榴、鸡屎果。“糖友”友好水果，不仅低果糖，还兼具了高膳食纤维、高钾特点，丰富的维生素C含量仅次于冬枣，比常见的苹果、桃子、橙子、哈密瓜都优秀太多。
另外，含有丰富的黄酮类化合物，如山奈酚、槲皮素、槲皮苷、异槲皮苷、番石榴苷等，有抗氧化、抗炎的作用。
更多芭乐小知识戳👉据说，它触及了北方人的水果盲区？
喜欢芭乐的朋友闭眼入👉No.109 芭乐梅子酱，红心芭乐与梅子的碰撞，灵感源自潮汕甘草水果，清爽酸咸，可以冲泡汽水、涂抹吐司、甜品烘焙，还是0白砂糖0脂肪~
青橄榄
美味笔记：
入口微酸带着类似于青草的芳香，咀嚼后甜味来袭，舌腔都回荡着回甘。
《本草纲目》记载，它能清肺利咽、生津解毒。除了直接鲜食，还能拿来泡水、榨汁，也可以用于做菜、炖汤、制成蜜饯果干。
更多青橄榄小知识戳👉青橄榄也太可爱了吧，能吃能喝还能玩，切开竟是个表情包？！
文旦柚
美味笔记：
热量低，仅有香蕉（93kcal/100g）的一半不到，含糖也低，大约在4~7%之间。丰富的维生素C含量，与柠檬基本持平，并且钾多钠少，很适合外食补充。剥下来的果皮有妙用，可以放在冰箱里或卫生间除异味。
更多柚子小知识👉7天瘦10斤的柚子减肥法，真的很......
柚子迷不能错过的👉 No.93 柚子胡椒沙律酱，济州岛黄金柚拼配进口黑胡椒，入口柚香轻盈，黑胡椒颗粒细细点缀，酸甜清新，柔而不呛。蘸食炸物，搭配沙律、肉类、三明治、汉堡都很棒！
甜脆柿
美味笔记：
柿子热量在水果中算是中等偏上，类胡萝卜素含量不错，不过丰富的维生素C才是它最大的营养优势，VC含量高过柠檬，与橙子相当。
脱涩后的柿子鞣酸含量低，可以跟高蛋白食物同吃，肠胃健康的朋友也能空腹吃，不过食用时要注意控制量，尤其是消化功能较差的人建议少吃。
更多柿子小知识戳👉软柿：别专挑我捏咧，隔壁的脆柿比较扛“揍”！
爱媛果冻橙
美味笔记：
富含人体所需的维生素C，以及钙、磷、铁等矿物质和微量元素。与普通橙子相比，爱媛果冻橙皮薄肉嫩，无核无渣，甚至可以用吸管“吸着吃”，现在享用正当时。
揭晓答案的一刻，不知道屏幕前有几位“冬枣控”轻轻的碎掉了
不过好在应接不暇的秋天里还有很多解馋的选择，将几种爱吃的水果减量、组合一番，也是个不错的注意！
好啦，以上就是今天的内容~霜降过后就是立冬，更多应季好吃的蔬菜&水果推荐，下个节气我们准时碰头哦👇
*本账号为VEpiaopiao品牌官方账号，发布的内容可能具有一定广告属性，特此声明。
*营养资讯来源：《营养与食品卫生学》（第8版，孙长颢主编）、《中国食物成分表》标准版（第6版，杨月欣主编）、中国营养学会网站、美国农业部官方网站等权威来源。
