苏六朋扇面《寄园雅集图》引出园林酒家“寄园”和藏书楼“南州书楼” || 谭立辉

广州，作为一个有着两千多年悠久历史的商业之都，历来都是商业繁盛，尤其是一个美食之都，有着众多知名的美食店铺。但随着时光的推移，有许多曾经辉煌一时的酒楼名店已经退出了历史的舞台。在如今广州的小北路和东风中路交界处，清嘉道年间就曾经有一座岭南园林酒家——寄园。这间酒家不仅有极具特点的美味佳肴，而且还是当时的文人墨客举行丹青雅集的理想场所。

说起这个“寄园”，还源于笔者日前所见的一件金笺淡设色的人物扇面。这件人物扇面，是清代画家苏六朋所绘制的，高17.5厘米，横52厘米，金笺淡设色镜片。款识：褉修相与自年年，或在山林或水边。畅己兰言因所寄，怏口草趣叙群贤。兴随少长咸觞詠，老世情怀讬管絃。时事不将今昔感，形骸放浪乐其天。丙辰三月廿九日，偕香石、南山、子虎、兰溪、荫泉、献亭游寄园，展修褉。是日，坐客皆集《兰亭序》字，得诗七首，此用南山先生韵者。悮一边字也。似瑞山一兄大人吟正，六朋。钤印：枕琴（白文长印）。

画面的左部，在左右两块巨石以及一颗青松的映衬下，一座由数十条木方支撑着、在水池中搭建的四角方亭里，有一位长者正在案台前提笔进行书画创作，两位长者则坐在椅子上欣赏着书画创作；另外，有一位带帽的长者则坐在椅子上，正向右侧头陶醉地欣赏着身边两位歌姬吹弹小曲。方亭右侧的一柱形状怪异、雄浑有力的巨石立于画面中部，将整个画面左右分开。巨石下则蹲着一个书童模样的人。巨石的右方，一位长者正在案台前认真地进行着书画创作，一位青年人则在台旁帮忙协助。一位长者双手交叉抱着坐在案台前，正和另一位靠着围栏坐着的长者在交流谈话。画面最右侧，有一书童在园子石台上的炉子前手摇扇子，正在烧水煮茶。整幅画人物形象神态逼真，草木苍翠葱茏，设色浓淡相宜，画面极富雅致意境。

由款识可知，这是苏六朋在清咸丰丙辰年（1856）三月廿九日，和香石、南山、子虎、兰溪、荫泉、献亭等人一道畅游寄园，进行书画雅集。当天，众人都集《兰亭序》字，合共得诗七首，扇子所题诗句是用南山先生的韵，而这扇子是画赠瑞山先生的。

苏六朋《丙辰寄园雅集图》扇面（上为全图，下为局部）

苏六朋（1791—1862），字枕琴，号怎道人，别署罗浮道人。广东番禺人。清代画家，世人称其与苏仁山为“岭南二苏”。其擅画人物，师法元人及黄慎，晚年专攻意笔人物，常写释、道、仕女及市井风俗，表现各种人物形象，神态逼真。亦善于指画，精妙绝伦。其山水、花卉设色浓淡相宜，意境雅致。

黄培芳(1778—1859)，字子实，号香石。广东香山石岐人。嘉庆九年（1804）考取副贡生。道光二年（1822）补武英殿校录。道光十年（1830）授乳源教谕，两年后迁陵水教谕，三年任满后升肇庆府训导，得赏内阁中书衔。晚年主讲羊城书院。自称“粤岳山人”，工于诗文书画，善作行草，以诗闻名。与番禺张维屏、阳春谭敬昭并称“粤东三子”，又被时人誉为“粤东七子”之一、“岭南名儒”。著有《香山县志》1卷、《重修肇庆府志》22卷、《重修新会县志》14卷、《易宗》9卷、《春秋左传翼》30卷等，以及《岭海楼诗文钞》、《香石诗话》等。

张维屏（1780—1859），字子树，号南山，又号松心子，别署楚客、第七洞天樵客、南山道人、珠海老渔、唱霞渔者等。广东番禺（今属广州海珠）人。道光二年（1822年）二甲九十名进士，以知县用，历湖北黄梅、松滋、广济和江西泰和等县，累官至江西南康知府。道光十六年（1836年），辞官归里。筑听松园于广州花地，潜心著述。曾短暂掌广州学海堂堂长，讲学授徒。诗颇负时名，与谭敬昭、黄培芳并称“粤中三子”。

苏六朋的人物画

李长荣（1813—1877），字子黼，一作子虎，紫黼，少字文炳，号子虎居士，号柳堂。广东南海人。少时师事番禺苏鸿，后师事张维屏。他是廪贡生，咸丰六年（1856）官儒学训导，加光禄寺典簿。长于诗文书画，有《柳堂诗钞》行世。

邓大林（具体生卒年不详），字卓茂，号荫泉，又号意道人、长眉道人。广东香山人。性恬淡萧散。中岁始学画，出笔即苍，山水仿石田、清湘两大家。花卉远法陈道复，近参李芸甫。其骨骞，故其味沉；其味沉，故其韵超奕。

梁琛（1781—1860年尚在），字献廷、献庭、献亭。广东顺德人。擅画竹，兼善诗文。

黄承谷（具体生卒年不详），号二山。有诗作《秋夜同子黼宿海幢丛现堂》收录于《柳堂诗友诗录》。

郑绩（1813—1874），字纪常，号戆士，别署梦香园叟，广东双水区桥美村人。多才善辨，能书工诗，擅绘画兼习医术。年青时代，屡试不第，遂绝意仕途，后成为一名知名盐商。

寄园是清中期广州城内最知名的园林式酒家，酒家内有石山荷塘、花鸟虫鱼。荷塘中有名为“小浪舟”的小亭（本文图中小亭即为“小浪舟”），亭匾是张维屏手书。寄园内佳肴美味，其中有一道名菜叫“秀鱼羹”，是用鱼苗熬成浓汤，浓郁鲜美，饶有风味。可惜，店内其他的名菜，没有被文人墨客一一记载下来，已失传。

是次寄园觞咏，苏六朋除了在该扇面上题写了一首诗，尚有另一首诗作《展修褉日，约张南山、黄香石、梁献廷、邓荫泉、李子虎、郑纪常同步出北郭看红棉集寄园纵饮》留下，以纪念是次雅集。

踏青莫问路远近，

垂白休嗟年老苍。

偶得画钱尽沽酒，

肯教佳节抛流光。

南园此叟步何健，（南翁时寓南园）

北郭之花情太狂。（侍者有歌者）

流水行云各无迹，

人生如寄聊徜徉。

据笔者查阅《广州大典》第93册中收录的张维屏诗集《花地集》卷五得知，张维屏曾为此次寄园展修褉赋诗一首《上巳后二日三日苏枕琴封翁（六朋）、邓荫泉中翰（大林）招同黄香石舍人（培芳）、梁献廷上舍（琛）、黄二山茂才（承谷）、郑纪常别驾（绩）、李子黼广文（长荣）会于寄园展修褉，因集兰亭帖字，成七言律一首》。

兰亭一叙为陈迹，

每揽斯文信可临。

此地悟言随所寄，

群贤觞詠昔犹今。

九春万类欣同畅，

修竹清流又茂林。

俯仰及时当取乐，

不因嗟慨述山阴。（右军《叙》多感慨，想因时事所致）

在《广州大典》第93册中收录的张维屏诗集《花地集》中，尚收录有张维屏多次到“寄园”饮宴唱酬时所作诗词，如《寄园讌集复成一律》、《四月二十三日同许青皋茂才、沈伯眉何虎臣两广文、家小芗少尹、李子黼茂才、倪云癯上舍出小北门登楼观山，晚步入城至寄园小饮》等。

上：张维屏《四月二十三日同许青皋茂才、沈伯眉何虎臣两广文、家小芗少尹、李子黼茂才、倪云癯上舍出小北门登楼观山，晚步入城至寄园小饮》

中、下：张维屏《上巳后二日三日苏枕琴封翁（六朋）、邓荫泉中翰（大林）招同黄香石舍人（培芳）、梁献廷上舍（琛）、黄二山茂才（承谷）、郑纪常别驾（绩）、李子黼广文（长荣）会于寄园展修褉，因集兰》

“最难城市有山林”（《寄园讌集复成一律》首句），客人于繁华闹市中步入一间树木葱茏。景致幽雅的园林酒家，品尝美味佳肴，确是人生快事。每年上巳节（农历三月初三），张维屏、梁廷枏、黄培芳、陈澧、谭莹、邓大林、李长荣等知名文士便到此酒家，仿效晋代王羲之兰亭修禊雅集，吟诗唱和，留下一段羊城文坛佳话。

广州市文物总店收藏有苏六朋所作的另一件金笺扇面，名为《药州品石图》，上款人为“瑞山别驾”，与此件金笺扇面《寄园雅集图》的上款人“瑞山一兄大人”应为同一个人。根据张维屏的诗作《上巳后二日三日苏枕琴封翁（六朋）、邓荫泉中翰（大林）招同黄香石舍人（培芳）、梁献廷上舍（琛）、黄二山茂才（承谷）、郑纪常别驾（绩）、李子黼广文（长荣）会于寄园展修褉，因集兰亭帖字，成七言律一首》判断，“瑞山别驾”应当为郑绩。

药洲

由于战火的摧残，“寄园”渐次凋零，倒塌，成为一片残垣败瓦。后来，“寄园”遗址一带成了街巷，便出现了寄园巷等街巷名。到民国时，“寄园”早已踪影全无，但这里却建起了一座著名的私人藏书楼——南州书楼，这是岭南文化界永远怀念的书籍收藏家徐信符先生半生心血的结晶。

徐信符（1879—1948），祖籍浙江，父辈宦游岭南，落籍广东番禺。少年时在广州刻苦攻读，肄业于越秀山麓的著名书院——菊坡精舍。1904年，他与朱执信、古应芬、陈融等在豪贤街（今豪贤路）的西庵书院组织“群智社”，切磋学问。两年后他任教于广东高等学堂，此后从事教育工作四十余年，历任广东大学、中山大学、岭南大学等高等院校讲师、教授，讲授目录学、版本学、中国文学史等课程，并先后兼任广东省立图书馆委员、特藏部主任，广东省修志局编纂等职。

徐信符特别重视广东历代文献，经常到各地搜求广东各种地方文献，得到不少珍贵的孤本、善本。1920年，他整理出版《广雅丛书》154种，以后又将自己收藏的宏篇巨著整理出版。1928年，他在“寄园”遗址附近建起“南州书楼”，存放自己丰富的藏书。1935年，岭南大学著名教授冼玉清女士应邀到“南州书楼”阅览，将徐信符所藏的432种广东文献，辑成《南州书楼所藏广东书目》，刊于当年6月的《广州大学图书馆季刊》上，公开了徐氏部分秘藏，为学者了解广东乡贤著述提供了文献书目。

南州书楼藏书

　　1937年抗日战争爆发后，徐信符将“南州书楼”的藏书300多种、2300多册运往香港，寄存于香港大学等地。1940年，香港举办“广东文物展览”，徐送展的典籍达三百余种，其中不乏明清时的原刻本，大受学者推崇。次年香港沦陷，徐又把藏书运往澳门，途中遭匪徒抢劫，又遭日本侵略军飞机轰炸，损失不少书籍。以后又因生活所迫，只好靠卖书维持生活，藏书大损。抗战胜利后，他返回广州复任中山大学教授、省立图书馆顾问。1947年，他把寄存于香港、澳门的藏书陆续运回广州，本拟编写藏书目录提要，终因年老体衰未能完成。次年10月30日，一代藏书家徐信符逝世。

透过一件苏六朋金笺扇面《寄园雅集图》，就这样带出了一座清代园林酒家“寄园”和民国时期的藏书楼“南州书楼”。如今，由于城市建设的需要，“寄园”以及“南州书楼”早已消失在历史的滚滚红尘中，但张维屏等人赋诗唱和、讨论学问的聚会方式以及徐信符守护传统文化的那股执着精神，仍将为人们所敬仰和传承下去。

（部分图片来片网络）