元气早餐合集~4款用馒头制作的花样早餐主食,简单实惠还美味

美食   2024-10-05 08:20   北京  



一顿营养的早餐是一天生活的开始和最重要的营养补充,吃好早餐是健康的第一步。

平平无奇的馒头华丽变身,4款花样馒头主食一定能够满足中国胃。



🟠🟡  01 🟡🟠



🥢馒头版火腿披萨

没有烤箱,有一个平底锅就能搞定。

不想揉面,有一个馒头就有披萨底。

❶ 玉米粒焯熟,馒头切成或撕成小丁
❷ 加入鸡蛋液,搅拌至每个馒头丁都均匀裹满蛋液
❸ 平底锅刷油,倒入馒头丁平铺整理成型
❹ 刷一层番茄酱,撒上芝士碎,摆上青椒圈和火腿(食材随个人喜欢)
❺ 再撒上一层芝士碎
 沿锅边一圈倒少量水,全程小火,盖上锅盖焖煮至芝士碎融化




🟠🟡  02 🟡🟠



🥢培根馒头夹

❶ 鸡蛋加盐打散搅匀,馒头切成夹片状(一刀切断一刀不切断)
❷ 黄瓜切薄片,培根煎香
❸ 将黄瓜片和培根夹在馒头中,四面裹上蛋液
❹ 平底锅喷油,放入馒头夹,小火,四面煎至金黄



🟠🟡  03 🟡🟠



🥢蛋煎馒头片

❶ 馒头切厚片(1cm左右),鸡蛋打散加少量盐搅匀
❷ 将馒头片放入蛋液中浸泡10秒
❸ 平底锅少油,放入馒头片小火慢煎至两面金黄
❹ 剩下的蛋液直接摊成鸡蛋饼




🟠🟡  04 🟡🟠



🥢炒馒头丁

❶ 馒头切成小方块
❷ 鸡蛋打散加葱花和盐搅匀,倒入馒头中
搅拌至每一块馒头都裹上鸡蛋液
❹ 锅中油热放入馒头丁翻炒

❺ 炒至馒头丁表面微微发黄出锅


下期再见

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