核桃加一物,把阳气补到根上,气血也足了,大人小孩都适合

健康   健康   2024-11-12 08:55   四川  


今年的冬天好像来得挺晚的,但它气势到是足得很,来势汹汹的。

立冬之后,气温就开始跳着下降了,隔几天就下降好几度,昨天西瓜在外面溜达的时候说:“妈妈,我要把手揣兜里。”

我赶紧问他:“你冷吗?要不要加衣服?”

他说:“妈妈,我不冷,我就是手冷,揣兜里好暖和哦。”

一方面气温低确实是冻手,另一方面在闭藏的季节里,身体阳气回收,气血往里走,四肢就容易冷。

冬天闭藏,需要先补肾补肾可以防止精气外泄,同时也给我们的身体保暖


那身体闭藏后,身体的阳气是回收的,气血是往里走的,所以,我们一直提醒大家在补肾的同时,也要补足气血

毕竟气血是脏腑的源动力、是“汽油”,人体的脏腑和经络,都需要气血的供给才能正常运行。气血充盈了,不仅抵抗力变强,手脚也是暖暖的。女人的容颜更是与气血脱不开关系,气血好,皮肤才会红润细腻有光泽,才能不当黄脸婆。


天寒地冻的季节里,想要气血、肾阳双补,不妨试试1300多年前养颜古方南枣核桃糕~


健脾生血 补肾益智
养颜古方 南枣核桃糕

南枣核桃糕,起源于一千三百年前的唐朝宫廷。相传是武则天嘱咐太医和御厨为其研制的美容养颜、补肾乌发、延年益寿养生驻颜糕点。后来流传至京城附近的王公贵族,成为招待贵宾的点心。

到了清代,慈禧太后也爱吃大枣核桃糕,《清宫叙闻》记载道:“西太后爱食胡桃大枣糕,故老年皮肤滑腻”[1],胡桃即核桃也。大枣和核桃,这俩一直是养生界常驻嘉宾。

核桃,补肾益智


《中国药典》记载:“核桃仁,甘、温,归肾、肺、大肠经。补肾,温肺,润肠。”[3]

核桃仁上能温肺,下能补肾。补肾气,稳固精元,如果您有点咳嗽,也可以吃一点。核桃仁油脂多,大便干燥的情况下,也可以多吃一点。


核桃相比其他补肾的食物,它有“引气归元”的作用。它对于秋冬寒冷时节阳气外泄,内脏虚寒,吃点东西不舒服、拉肚子尤其管用。

此外核桃还有利于孩子们的骨骼、牙齿、头发及大脑的生长。秋冬养阳,吃甘温的核桃来补 肾温肺,还能解决孩子易尿床、鼻炎及视力等问题,把外泄的阳气拽回到肾脏,查漏补缺。

大枣,健脾生血

《本草纲目》记载:“枣,味甘、性温,能补中益 气、养血生津,用于脾虚弱、食少便溏、气血亏虚[2]

一般补脾胃的食材有小米、山药和大枣,小米养心安神,山药性平补肾。

大枣的补脾胃,不同在于它温性。

可以滋润补气,帮助健脾胃,让虚弱的脾胃能慢慢变得强健,提高消化能力。脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等情况可以多吃。

生于土,土气充盈,自然能从那里长养出气血来。所以一直传说的“枣能补血”,并不是直接补血的,它是健脾,然后“脾生血”就是自然而然的了。




-自制大枣核桃糕-

【食材】

红枣泥 | 250克,麦芽糖 | 120克
木薯淀粉 | 25克(加45g水调成木薯淀粉水)
无盐黄油 | 25克,去皮核桃仁 | 150克

【做法】


1.烤箱上下火提前预热10分钟,将去皮的核桃仁放入烤盘中,放入烤箱中烤15~20分钟,烤好后取出放凉备用。

2.将红枣泥、麦芽糖倒入不粘锅,中小火炒至完全融 合,再倒入木薯淀粉水,转小火炒至明显感到增稠(就是硅胶铲稍微出现有阻力的时候)。

3.加入无盐黄油,用小火炒至可以抱团的状态(这里需要炒上大约30分钟哦)。

4.放入烤好的核桃仁拌匀,倒进不粘烤盘中压成方形定型放凉后,切成自己喜欢的大小就完成了。





这是一道可以补气养血,直补肾阳,暖身暖胃驱寒,养生却不养膘的健康小点心,软糯的枣泥配上散发油脂香的核桃果仁,甜腻中和了苦涩,一吃便停不下来。

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如果妈妈们觉得麻烦,不想亲自动手,也可以直接购买羊爸爸心选这款红颜核桃枣泥糕。在大枣核桃糕的成份上做了优化改良,精选5种药食同源食材,黄金配比而成。

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药食同源 道地食材
黄金配比 呵护身心

红枣片:营养担当,补充红润好气色,气血呵护加倍,也是调和官,让5种食材融 合更完 美。

核桃仁:个大饱满,为大脑提供营养,强壮孩子的小身体,关照孩子的专注力,找回丢失的精力。

红豆沙+茯苓粉:助力脾胃,帮助孩子吃饭香香,身体棒棒,能量MAX。

重瓣红玫瑰:红颜好能手,让身体气机通畅

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传统手工 高温熬煮
浓缩精华 营养加倍

羊爸爸心选这款红颜核桃枣糕遵传统手工艺制作,将红枣片、红豆沙、茯苓粉这3种药食同源的食材,经过将近2小时地不断搅拌熬制,直到成型后再出锅倒入重瓣红玫瑰和烤好的核桃,拌匀、冷 却、切块。

经过长时间地熬煮,红颜核桃枣糕将5种食材结合得非常完 美,入口时软糯的糕体最 先被融化,满嘴被枣香和玫瑰香铺垫开,随后加上核桃仁爆开后的香味,口口都是彩蛋。

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健康0添加 养颜不养膘
独立小包装 补充大能量

红颜核桃枣糕用麦芽糖醇代替白砂糖,所以口感不会太甜,宝宝吃也不会影响味觉发育,甜而不腻,软糯但不粘牙,减脂期的公主们可以放心大胆吃,养颜不长膘

0添加香精、0添加色素、0添加明胶,配料干干净净,没有杂七杂八的添加,给家里的老人小孩吃也很安心。

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一大袋里面大概有20块左右,每一小块都是独立的小包装,方便携带,学习累了来一块,出游饿了来一块,下午茶时来一块,健康又美味。

如果您觉得最近气血尤其虚,可以用玫瑰花茶来疏肝调动肝血,让身体畅通,后续用双参红颜茶来对身体气血进行补充,搭配干活,事半功倍。

11月12日-11月13日

红颜核桃枣糕

+玫瑰花茶

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文 | 佳佳
编辑 | 佳佳
校对 | 藿香
拍摄 | 折耳根
插画 | 茉莉红&阿赖耶识

参考资料:
[1]:出自《清宫叙闻》;[2]:出自《本草纲目》;[3]:出自《中国药典》
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