最近大量上市，便宜又好吃，就是直接吃的话比较麻烦，因为还要吐石榴籽出来，满满塞一口在嘴巴里，然后咬下去，颗颗爆汁，好玩又好吃，石榴的糖分很高，水分也很多，深受大家的喜爱，特别是小朋友，一口一个，一咬爆汁，很爱吃。
大人就相对没有那么爱吃，因为麻烦，刚好我们家个个都会喝酒，只是女生喝得少，酒量没有很好，唯独男的很能喝，喝得很快，同样醉得也很快。想着既然大家都会喝点小酒，那还不如自己泡点，干净又卫生，没有任何添加剂，就是放不久罢了。
今天带小孩出去逛超市买菜，小孩看到石榴就炒着要买，想着也不贵就多买了一些回去酿酒，小孩吃石榴，大人喝石榴酒，两全其美，一家坐在电视机前看着电视，喝酒的喝酒，吃石榴的吃石榴，赶紧跟着我的步伐一起去看看我如何把石榴变成石榴酒的吧！
石榴中有很多水分，富含有维生素C，可以让人变白，还可以生津止渴，吃完后还可以改善口燥咽干，具有止泻止血，但是便秘者、实热积分滞者不可以吃，以免加重病情，如身体出现不适应该及时就医以免错过最佳治疗时间。
食材准备：
石榴、高粱酒、黄冰糖
具体做法：
1.把买回来的石榴放清水里清洗干净，用刀在石榴的顶端切个正方形，然后用刀一撬轻松拿掉，在用刀沿着白膜切开，最后用手掰开倒扣在盘里，用刀轻轻敲，石榴籽就会掉下来，把一些没有掉下来的用手把白膜掰开，就很容易取下来，取下来的装盆里备用；
2.把黄冰糖装袋子里，把口绑紧了，放在案板上，用刀背用力拍，把黄冰糖敲成小块的；
3.拿一个可以用密封，没有油、水分的罐子，先铺一层石榴籽，再铺上一层黄冰糖，再铺上一层石榴籽，再铺上一层黄冰糖，最后一层铺石榴籽，一定不要铺得太满，快到口就行，留一点位置倒高粱酒，铺好倒入高粱酒，高粱酒一定要没过石榴籽，最后盖上盖子密封，放一旁发酵，大概发酵1个月就可以喝了。
一道满满石榴香的石榴酒就泡好了，口感甜香，亲戚朋友来聚餐开一瓶，大家都夸比市场上卖的还好喝，而且比较放心喝，干净又卫生的，喜欢喝果酒的朋友一定不要错过这道石榴酒，喝少点，但是酒后请不要驾驶车辆，喜欢的朋友赶紧跟着我的步伐学起来吧！
如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子，小霞子将努力为你们安排起来呦！
小贴士：
1.果酒也是有酒精度数的，少喝不要喝太多呦！
2.黄冰糖不用放很多，因为石榴籽本身含糖分就很高。
3.石榴酒发酵的过程中要时不时打开放放气，以免一下子打开气压太高爆炸了。
4.发酵到石榴酒的颜色很深，石榴籽变得很小，差不多要1个月左右。
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