以前读小学的时候，竟然觉得别人佩戴眼镜很好看、很帅，后来我就对自己的眼睛没有那么去关注，写作业就趴着，看电视就随意，时而坐很远，时而坐很近，反正我每次都坐第一桌，看得见的侥幸心理。
直到读六年级的时候，我成绩开始下滑，也变得很懒，不过在我同学眼里，却是个乐于助人的小女孩，刚好上次加了很多年没有见过的朋友，他讲起来我在她印象里，我帮助过他，同样我也欺负过他。不过我一点儿印象也没有，可能小时候比较女汉子吧！
我对他的印象就是我们会在他外婆家见面，上学时会遇见，那会刚好同班，不过不知道为啥毕业照没有他。在老师眼里也是个很乖的小女孩，但没多久因为我的成绩下滑，老师把我掉到后面的位置，久而久之我就心不在焉，老师叫我回答问题，我也眯着眼睛说看不见，后来才渐渐的发现，我是真的近视了。
找父母要了钱去配眼镜，结果被别人坑了，配个眼镜花了1000多，妈耶！好贵好贵呀！10几年前的1000可能相当于现在的1500吧！那时候物价低，什么都想对比较便宜。后来我买了人生中的一副眼镜，多少对眼睛所有注意，不过后面我发现晚上或者天气不好的时候，我的视力也很模糊，才发现自己也有夜盲症，天啊！好好的一对眼睛，竟然被我毁了。
再也回不到当初那双明亮的眼睛了，眼睛没有光，后来我妈妈去咨询了医生，医生说要多吃胡萝卜，胡萝卜里面富含有丰富维生素C、维生素B对眼睛比较好，要么就要去做激光手术。为了免去皮肉之苦，我妈妈为了能让我的视力保持，不再涨就竟然给我吃胡萝卜，好在功夫不负有心人，保持了5年的视力，后来毕业了就很少吃家里做的饭，基本上不是外卖就是快餐，我的视力也从100多度涨到200多度，将近300度，今天我就来给大家推荐这道对眼睛、对视力有所帮助的胡萝卜炒肉，大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧！
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B、钾元素、植物纤维等营养成分，具有增强免疫力、改善贫血、改善视力、预防便秘等功效。猪肉含有血红素、半胱氨酸、蛋白质、铁元素、脂肪等营养成分，具有改善贫血、促进发育、润燥等功效。
食材准备：
胡萝卜、猪肉、蒜头、蚝油、生抽、食用油、食用盐、酱油
具体做法：
1.把胡萝卜放清水里清洗干净，用削皮刀把胡萝卜去皮再次清洗干净，放在案板上改刀切成片装盘里备用；
2.把猪肉放清水里清洗干净，放在案板上改刀去除猪皮，把剩下的肉切成薄片碗里备用；
3.把蒜头放在案板上用刀背拍扁，将其脱去薄膜，再次改刀切成小块装盘里备用；
4.把肉片拿出来，倒入适量的蚝油、适量的生抽、少许的食用油，用筷子搅拌均匀放一旁腌制；
5.起锅倒入适量的食用油，待油热倒入肉片，把快速翻炒，把肉片炒散，炒至肉片变色后盛出来，不一定有全部炒熟，因为等下还要炒一次；
6.起锅倒入少许的食用油，待油热倒入蒜块进行爆香，爆香后胡萝卜片，加入少许的食用盐，大火快速翻炒，把胡萝卜片炒软，倒入提前准备好的肉片，加入少许的酱油，快速翻炒均匀后盛出来装盘里就可以食用。
一道又香又好吃胡萝卜炒肉就做好了，胡萝卜软软糯糯的，肉片嫩嫩滑滑的特别适合配饭，多吃胡萝卜对眼睛好，特别是对于近视的朋友来说，喜欢的朋友赶紧跟着我的步伐学起来吧！
如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子，小霞子将努力为你们安排起来呦！
小贴士：
1.把胡萝卜放清水里清洗干净，用削皮刀把胡萝卜去皮再次清洗干净。
2.把肉片炒散，炒至肉片变色后盛出来，不一定有全部炒熟，因为等下还要炒一次。
3.肉片最好提前腌制，腌制的时间越久越入味。
4.喜欢的朋友可以根据个人的口味适当加点干辣椒或辣椒面。
